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菜干汤

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:11:17

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大骨头：450克;梅干菜：1小把;北杏仁:1汤匙;鸭肉:(爪)1包;胡萝卜:1根;蜜枣:3粒;食盐：适量;菜干汤的做法猪骨和腊鸭骨爪翼汆烫后用水冲洗干净南北杏用水洗干净，泡30分钟（主要怕有防腐剂）把猪骨，腊鸭骨，南北杏放入汤锅，注水烧开菜干用水泡发，洗干净，切小段，胡萝卜去皮切小块水开后，放入菜干，胡萝卜和蜜枣，大火烧至再开转小火煲2-3小时汤好后，撇去肥油，放盐调味即可（因为腊鸭骨已经有咸味，所以我一般不再放盐了）...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪大骨头：450克;梅干菜：1小把; 北杏仁: 1汤匙;鸭肉: (爪)1包;胡萝卜: 1根;蜜枣: 3粒; 食盐：适量;

菜干汤的做法

猪骨和腊鸭骨爪翼汆烫后用水冲洗干净

南北杏用水洗干净，泡30分钟（主要怕有防腐剂）

把猪骨，腊鸭骨，南北杏放入汤锅，注水烧开

菜干用水泡发，洗干净，切小段，胡萝卜去皮切小块

水开后，放入菜干，胡萝卜和蜜枣，大火烧至再开转小火煲2-3小时

汤好后，撇去肥油，放盐调味即可（因为腊鸭骨已经有咸味，所以我一般不再放盐了）