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可乐卤蛋

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:11:14

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：5个;可乐：1小瓶;花椒：20颗;食盐：2勺;老抽：适量;可乐卤蛋的做法把鸡蛋冲洗干净，备用鸡蛋放锅上开始蒸，开锅后再蒸10分钟鸡蛋蒸熟后，捞出立即放到盛冷水的盆子里，过一下冷水，蛋壳比较容易剥下来把鸡蛋一个个的剥掉蛋壳锅洗干净，可乐倒入锅中用咱们平时盛粥的勺子，放1/3勺老抽进去把花椒倒进去放入两勺盐入锅中，我们的卤汁就做好了把剥完壳的鸡蛋放卤汁中中火煮开，开锅后煮5分钟关火此时的鸡蛋已经上色很漂亮了为了使我们做的卤蛋更...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡蛋：5个; 可乐：1小瓶;花椒：20颗;食盐：2勺;老抽：适量;

可乐卤蛋的做法

把鸡蛋冲洗干净，备用

鸡蛋放锅上开始蒸，开锅后再蒸10分钟

鸡蛋蒸熟后，捞出立即放到盛冷水的盆子里，过一下冷水，蛋壳比较容易剥下来

把鸡蛋一个个的剥掉蛋壳

锅洗干净，可乐倒入锅中

用咱们平时盛粥的勺子，放1/3勺老抽进去

把花椒倒进去

放入两勺盐入锅中，我们的卤汁就做好了

把剥完壳的鸡蛋放卤汁中

中火煮开，开锅后煮5分钟关火

此时的鸡蛋已经上色很漂亮了

为了使我们做的卤蛋更入味儿，把鸡蛋放入保鲜盒中，倒入卤汁。放冰箱中冷藏24小时

标签：复运

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