喜饼
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2020-03-19 18:11:15
导读这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:700克;鸡蛋:5个;花生油:100克;白糖:100克;酵母粉:7克;水:50毫升;喜饼的做法酵母粉溶于50毫升温水中,加鸡蛋、花生油、白糖搅匀,加面粉用筷子搅拌均匀,揉成光滑的面团放置温暖处饧发面团发至两倍大小取出,反复揉匀至没有气泡分割成小面团揉成光滑面团擀成一厘米厚的薄饼置于温暖处再次饧发饼胚发至两倍厚,取出置于温热的平锅内小火烙制双面金黄后,取出即可...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
面粉:700克;鸡蛋:5个; 花生油:100克;白糖:100克;酵母粉:7克;水:50毫升;
喜饼的做法
酵母粉溶于50毫升温水中,加鸡蛋、花生油、白糖搅匀,加面粉用筷子搅拌均匀,揉成光滑的面团放置温暖处饧发
面团发至两倍大小取出,反复揉匀至没有气泡
分割成小面团揉成光滑面团
擀成一厘米厚的薄饼置于温暖处再次饧发
饼胚发至两倍厚,取出置于温热的平锅内小火烙制
双面金黄后,取出即可