牛肉蛋粥的做法
来源：懂视网
责编：小OO
时间：2024-11-15 17:11:03
牛肉蛋粥的做法
难易程度： 一般口味：清香分类：粥主食材：大米80克、牛肉80克、鸡蛋1个辅料：料酒1勺、生姜1块、小葱1碟步骤：1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟；2、鸡蛋1个磕入碗中打散；3、牛肉切小丁；4、姜1块切片放入碗中；5、加入料酒1勺；6、腌制5分钟；7、腌好的牛肉中倒入适量开水；8、汆烫好后捞出；9、锅中放入清水，大火烧开；10、放入大米煮开后转小火熬煮20分钟；11、期间不定时搅拌，防止糊锅；12、放入牛肉丁继续熬煮20分钟；13、将蛋液缓缓淋入锅中；14、关火；15、调入盐半勺；16、撒上葱
导读难易程度： 一般口味：清香分类：粥主食材：大米80克、牛肉80克、鸡蛋1个辅料：料酒1勺、生姜1块、小葱1碟步骤：1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟；2、鸡蛋1个磕入碗中打散；3、牛肉切小丁；4、姜1块切片放入碗中；5、加入料酒1勺；6、腌制5分钟；7、腌好的牛肉中倒入适量开水；8、汆烫好后捞出；9、锅中放入清水，大火烧开；10、放入大米煮开后转小火熬煮20分钟；11、期间不定时搅拌，防止糊锅；12、放入牛肉丁继续熬煮20分钟；13、将蛋液缓缓淋入锅中；14、关火；15、调入盐半勺；16、撒上葱
视频内容
难易程度： 一般
口味：清香
分类：粥
主食材：大米80克、牛肉80克、鸡蛋1个
辅料：料酒1勺、生姜1块、小葱1碟
步骤：
1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟；
2、鸡蛋1个磕入碗中打散；
3、牛肉切小丁；
4、姜1块切片放入碗中；
5、加入料酒1勺；
6、腌制5分钟；
7、腌好的牛肉中倒入适量开水；
8、汆烫好后捞出；
9、锅中放入清水，大火烧开；
10、放入大米煮开后转小火熬煮20分钟；
11、期间不定时搅拌，防止糊锅；
12、放入牛肉丁继续熬煮20分钟；
13、将蛋液缓缓淋入锅中；
14、关火；
15、调入盐半勺；
16、撒上葱花即可。
牛肉蛋粥的做法
难易程度： 一般口味：清香分类：粥主食材：大米80克、牛肉80克、鸡蛋1个辅料：料酒1勺、生姜1块、小葱1碟步骤：1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟；2、鸡蛋1个磕入碗中打散；3、牛肉切小丁；4、姜1块切片放入碗中；5、加入料酒1勺；6、腌制5分钟；7、腌好的牛肉中倒入适量开水；8、汆烫好后捞出；9、锅中放入清水，大火烧开；10、放入大米煮开后转小火熬煮20分钟；11、期间不定时搅拌，防止糊锅；12、放入牛肉丁继续熬煮20分钟；13、将蛋液缓缓淋入锅中；14、关火；15、调入盐半勺；16、撒上葱
