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上汤娃娃菜

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:37:35

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料娃娃菜：3颗;松花蛋:1个;咸鸭蛋:1个;红椒:半个;柿子椒:半个;葱：适量;蒜：适量;高汤：适量;水淀粉：适量;上汤娃娃菜的做法娃娃菜洗净，纵向劈4段青椒、红椒、皮蛋、咸鸭蛋切丁，蒜切片，葱切末蒜片、葱末炝锅，蒜片焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开（白水＋鸡精+盐也行）水开后将娃娃菜放入，皮蛋和咸鸭蛋丁放入，再煮开，转小火煮，煮到娃娃菜变软将娃娃菜捞出装盘，将青、红椒放如汤中，煮一分钟，加入水淀粉勾薄芡，浇在娃娃菜上即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

娃娃菜：3颗; 松花蛋: 1个;咸鸭蛋: 1个;红椒: 半个;柿子椒: 半个; 葱：适量;蒜：适量;高汤：适量;水淀粉：适量;

上汤娃娃菜的做法

娃娃菜洗净，纵向劈4段

青椒、红椒、皮蛋、咸鸭蛋切丁，蒜切片，葱切末

蒜片、葱末炝锅，蒜片焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开（白水＋鸡精+盐也行）

水开后将娃娃菜放入，皮蛋和咸鸭蛋丁放入，再煮开，转小火煮，煮到娃娃菜变软

将娃娃菜捞出装盘，将青、红椒放如汤中，煮一分钟，加入水淀粉勾薄芡，浇在娃娃菜上即可