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土豆片炒青椒

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:37:34

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：300克;柿子椒：100克;色拉油：30克;八角：2瓣;葱：10克;姜：10克;酱油：10克;鸡精：2克;水：适量;食盐：适量;土豆片炒青椒的做法青椒洗净去除籽和蒂准备一盆清水并入一点盐，以防土豆变色。土豆切成随意的片状，厚度与一元硬币青椒掰成和土豆片大小差不多的块状，土豆片再用清水冲洗一遍控水，葱切斜刀片，姜切丝放入大料炒出香味捞出姜炒出香味土豆片倒入锅中翻炒均匀后，加入酱油翻炒，再加适量清水炒至七成熟放入青椒翻炒炒至变...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

土豆：300克;柿子椒：100克; 色拉油：30克;八角：2瓣;葱：10克;姜：10克;酱油：10克;鸡精：2克;水：适量;食盐：适量;

土豆片炒青椒的做法

青椒洗净去除籽和蒂

准备一盆清水并入一点盐，以防土豆变色。土豆切成随意的片状，厚度与一元硬币

青椒掰成和土豆片大小差不多的块状，土豆片再用清水冲洗一遍控水，葱切斜刀片，姜切丝

放入大料炒出香味捞出

姜炒出香味

土豆片倒入锅中翻炒均匀后，加入酱油翻炒，再加适量清水炒至七成熟

放入青椒翻炒

炒至变色，再翻两翻就可以出锅了