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尖椒土豆丝

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:11:11

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：400克;红尖椒:5个;尖椒:50克;葱：1根;蒜：3瓣;食盐：4克;醋：1小勺;植物油：10克;尖椒土豆丝的做法将土豆削皮，去掉芽眼切成丝洗去淀粉后浸泡约30分钟，然后沥干尖椒切丝，葱切末，蒜切末(可以不放)炒锅上火，放油，加入干红辣椒、葱末炒出香味下入土豆丝，加入适量醋快速翻炒看到土豆丝开始有点变透明时加入尖椒、蒜末、盐翻炒，最后再淋适量的醋翻炒均匀即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

土豆：400克; 红尖椒: 5个;尖椒: 50克; 葱：1根;蒜：3瓣;食盐：4克;醋：1小勺;植物油：10克;

尖椒土豆丝的做法

将土豆削皮，去掉芽眼切成丝

洗去淀粉后浸泡约30分钟，然后沥干

尖椒切丝，葱切末，蒜切末(可以不放)

炒锅上火，放油，加入干红辣椒、葱末炒出香味

下入土豆丝，加入适量醋快速翻炒

看到土豆丝开始有点变透明时加入尖椒、蒜末、盐翻炒，最后再淋适量的醋翻炒均匀即可

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