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红烧猪肘

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2020-03-19 18:11:11
导读这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉(后肘):适量;八角:适量;陈皮:适量;香叶:适量;姜:适量;白糖:少许;酱油:适量;食盐:适量;红烧猪肘的做法将买的来猪肘洗净猪肘入开水汆一下汆过水的猪肘捞出,刮净猪肘上的毛,然后洗干净洗干净的猪肘放入高压锅内,加入各种香料上锅盖将猪肘烧熟至烂压熟的猪肘里加入少许白糖,再加入酱油,根据自己的口味掌握咸淡续上火烧(不加盖),直止将肉汤熬到浓稠状态为止烧好的猪肘起锅、盛到盘中、整个过程到此结束...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

猪肉(后肘):适量; 八角:适量;陈皮:适量;香叶:适量;姜:适量;白糖:少许;酱油:适量;食盐:适量;

红烧猪肘的做法

将买的来猪肘洗净

猪肘入开水汆一下

汆过水的猪肘捞出,刮净猪肘上的毛,然后洗干净

洗干净的猪肘放入高压锅内,加入各种香料

上锅盖将猪肘烧熟至烂

压熟的猪肘里加入少许白糖,再加入酱油,根据自己的口味掌握咸淡

续上火烧(不加盖),直止将肉汤熬到浓稠状态为止

烧好的猪肘起锅、盛到盘中、整个过程到此结束

标签: 护师考试
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