芝麻烧饼
来源:动视网
责编:小OO
时间:2020-03-19 18:11:22
导读这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:250克;酵母粉:1/2茶匙;苏打粉:1/4茶匙;白芝麻:适量;水:120克;色拉油:适量;酥油:适量;老抽:适量;芝麻烧饼的做法酵母1/2茶匙放在碗中,加入温水120克用筷子搅拌均匀,放在一边静置10分钟左右面粉250克放入盆中,用筷子在上面扎一个小洞分次倒入调好的酵母水用筷子把酵母水与面粉搅拌均匀,形成带有少量干粉的面絮用手把所有面絮揉和在一起,形成光滑面团,盖一块湿布放到温暖处发酵1小时等面团发酵到两倍大用手指在上面...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
面粉:250克; 酵母粉: 1/2茶匙;苏打粉: 1/4茶匙;白芝麻: 适量; 水:120克;色拉油:适量;酥油:适量;老抽:适量;
芝麻烧饼的做法
酵母1/2茶匙放在碗中,加入温水120克
用筷子搅拌均匀,放在一边静置10分钟左右
面粉250克放入盆中,用筷子在上面扎一个小洞
分次倒入调好的酵母水
用筷子把酵母水与面粉搅拌均匀,形成带有少量干粉的面絮
用手把所有面絮揉和在一起,形成光滑面团,盖一块湿布放到温暖处发酵1小时
等面团发酵到两倍大
用手指在上面按一下,面团没有回弹就好了。等面团发酵的过程来制作酥油