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粉蒸牛肉

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:15:36

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：1块;全料蒸肉粉：1碗;豆瓣酱：适量;辣椒粉：适量;花椒粉：适量;料酒：适量;胡椒粉：适量;食盐：适量;白糖：适量;生抽：适量;香油：少许;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;香菜：适量;粉蒸牛肉的做法牛肉切大薄片，葱姜蒜切末、香菜切小段放入盐、糖、绍酒、生抽、花椒面、香油、胡椒粉、豆瓣酱、姜末拌匀腌渍15分钟放入少许清水，将肉打散，再放入蒸肉米粉拌匀，使每一片牛肉上蘸满米粉将腌好的牛肉放入笼屉中，进蒸锅足火旺气蒸25分钟即可出...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

牛肉：1块;全料蒸肉粉：1碗; 豆瓣酱：适量;辣椒粉：适量;花椒粉：适量;料酒：适量;胡椒粉：适量;食盐：适量;白糖：适量;生抽：适量;香油：少许;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;香菜：适量;

粉蒸牛肉的做法

牛肉切大薄片，葱姜蒜切末、香菜切小段

放入盐、糖、绍酒、生抽、花椒面、香油、胡椒粉、豆瓣酱、姜末拌匀腌渍15分钟

放入少许清水，将肉打散，再放入蒸肉米粉拌匀，使每一片牛肉上蘸满米粉

将腌好的牛肉放入笼屉中，进蒸锅足火旺气蒸25分钟即可出锅撒蒜末、香菜、红辣椒面即可