卤蛋
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2020-03-19 18:15:40
导读这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:500克;卤水:适量;卤蛋的做法鸡蛋洗净冷水下锅,煮10分钟过凉水,轻磕蛋壳成裂纹老卤水煮开,放入鸡蛋再次煮开后浸泡2小时入味...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
鸡蛋:500克; 卤水:适量;
卤蛋的做法
鸡蛋洗净
冷水下锅,煮10分钟
过凉水,轻磕蛋壳成裂纹
老卤水煮开,放入鸡蛋
再次煮开后浸泡2小时入味