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土豆炖牛腩

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:30:51

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛腩：适量;土豆:适量;胡萝卜:适量;花椒：适量;八角：适量;葱：5克;姜：5克;香叶：适量;茴香籽：适量;陈皮：适量;食盐：2克;味精：少许;土豆炖牛腩的做法牛腩洗净切小块土豆去皮用小勺掰成不规则的小块胡罗卜切成滚刀块葱切大块，姜切大片，香叶，陈皮，花椒，大料，小茴香各少许牛腩冷水下煮到水开捞出备用锅中放入水大约能莫过牛腩即可，放入葱姜，其他佐料用纱布包好放如水中水煮开以后放入炒好的牛腩，中火炖50分钟50分钟后放入土豆块和胡...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

牛腩：适量; 土豆: 适量;胡萝卜: 适量; 花椒：适量;八角：适量;葱：5克;姜：5克;香叶：适量;茴香籽：适量;陈皮：适量;食盐：2克;味精：少许;

土豆炖牛腩的做法

牛腩洗净切小块

土豆去皮用小勺掰成不规则的小块

胡罗卜切成滚刀块

葱切大块，姜切大片，香叶，陈皮，花椒，大料，小茴香各少许

牛腩冷水下煮到水开捞出备用

锅中放入水大约能莫过牛腩即可，放入葱姜，其他佐料用纱布包好放如水中

水煮开以后放入炒好的牛腩，中火炖50分钟

50分钟后放入土豆块和胡罗卜块继续炖煮，一直到牛腩软烂，放入盐，味精即可