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香菇炒肉丝

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:30:49

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料香菇：200克;猪肉：200克;胡萝卜:1根;色拉油：适量;香油：少许;蒜：3瓣;鸡精：1小勺;头抽：1小勺;细香葱：2根;香菇炒肉丝的做法鲜香菇洗净切成片，肉丝用盐、生粉和少许的油拌匀腌制15分钟胡萝卜切花刀，葱白和葱青部分分开切粒，蒜切片烧开水，将胡萝卜花片焯烫，盛起水再次烧开后，将肉丝放入，待一变色即可捞起洗净锅放入少许油下火爆香葱白和蒜片中火将胡萝卜片和香菇一起放入翻炒至软放入调味料（李锦记特级头抽、鸡精、盐、香油），最...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

香菇：200克;猪肉：200克; 胡萝卜: 1根; 色拉油：适量;香油：少许;蒜：3瓣;鸡精：1小勺;头抽：1小勺;细香葱：2根;

香菇炒肉丝的做法

鲜香菇洗净切成片，肉丝用盐、生粉和少许的油拌匀腌制15分钟

胡萝卜切花刀，葱白和葱青部分分开切粒，蒜切片

烧开水，将胡萝卜花片焯烫，盛起

水再次烧开后，将肉丝放入，待一变色即可捞起

洗净锅放入少许油下火爆香葱白和蒜片

中火将胡萝卜片和香菇一起放入翻炒至软

放入调味料（李锦记特级头抽、鸡精、盐、香油），最后再加入肉丝大火翻炒入味，撒入葱段拌匀即可