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红豆奶油冰棍

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:11:09

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料赤小豆：100克;淡奶油：200克;玉米淀粉:30克;牛奶：200克;白糖：60克;水：适量;红豆奶油冰棍的做法红小豆适量提前用冷水泡2个小时，然后加水上汤锅用三开三焖的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓三开三焖就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀待用(红豆水冰一下做饮品喝掉)牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌匀加入50克白糖，拌匀将淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀中小火，边煮边搅拌将步骤...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

赤小豆：100克;淡奶油：200克; 玉米淀粉: 30克; 牛奶：200克;白糖：60克;水：适量;

红豆奶油冰棍的做法

红小豆适量提前用冷水泡2个小时，然后加水上汤锅用三开三焖的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓三开三焖就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)

将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀待用(红豆水冰一下做饮品喝掉)

牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌匀

加入50克白糖，拌匀

将淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀

中小火，边煮边搅拌将步骤5中的混合物煮至粘稠(粘稠度决定了一会儿红豆是否会沉底，越稠红豆越不容易沉底)

如果想口感更细腻，可过滤一下看有没有结块(其实只要你在步骤3中将淀粉拌匀了就完全不用过滤的)

将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀