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豆腐脑

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:10:53

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄豆：150克;熟石膏粉:1小匙;玉米淀粉:2小匙;水：1000毫升;豆腐脑的做法将黄豆浸泡过夜后沥出，放入豆浆机中，加入清水1000ml，启动豆浆机在豆浆机制浆的同时，用1小匙熟石膏粉、2小匙玉米淀粉加3大匙凉白开调匀，倒入一个大口深盆中豆浆机完成制浆后，过滤豆渣，留下豆浆在豆浆温度稍稍降为摄氏85度左右（约华氏185度左右）时，将装豆浆的容器稍微提起至高处，往装有均匀石膏粉浆的深盆里冲豆浆都冲到深盆里后，静置15-20分钟即...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

黄豆：150克; 熟石膏粉: 1小匙;玉米淀粉: 2小匙; 水：1000毫升;

豆腐脑的做法

将黄豆浸泡过夜后沥出，放入豆浆机中，加入清水1000ml，启动豆浆机

在豆浆机制浆的同时，用1小匙熟石膏粉、2小匙玉米淀粉加3大匙凉白开调匀，倒入一个大口深盆中

豆浆机完成制浆后，过滤豆渣，留下豆浆

在豆浆温度稍稍降为摄氏85度左右（约华氏185度左右）时，将装豆浆的容器稍微提起至高处，往装有均匀石膏粉浆的深盆里冲

豆浆都冲到深盆里后，静置15-20分钟即完成豆腐脑的制作

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