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三杯鸡

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:15:32

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：1只;小葱：2根;酱油：1杯;姜：1小块;蒜：适量;八角：适量;花椒：适量;茴香籽：适量;辣椒酱：1杯;江米酒：1杯;草果：适量;三杯鸡的做法鸡腿洗净斩块放入锅中焯出血沫捞出待用姜切片，香葱切段、蒜切片捞出的鸡块控干水分锅内放入鸡块倒入米酒、酱油加入一杯麻油拌的辣椒酱放入姜片、葱段、草果、小茴香、花椒大料、大蒜大火烧开转小火直至汤汁浓郁、鸡块肉入味倒入石锅中直接上桌即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡腿：1只; 小葱：2根;酱油：1杯;姜：1小块;蒜：适量;八角：适量;花椒：适量;茴香籽：适量;辣椒酱：1杯;江米酒：1杯;草果：适量;

三杯鸡的做法

鸡腿洗净斩块

放入锅中焯出血沫捞出待用

姜切片，香葱切段、蒜切片

捞出的鸡块控干水分

锅内放入鸡块倒入米酒、酱油

加入一杯麻油拌的辣椒酱

放入姜片、葱段、草果、小茴香、花椒大料、大蒜

大火烧开