胡萝卜如何做好吃——胡萝卜炒鸡蛋

主料：胡萝卜1根、鸡蛋3个、虾皮20克辅料：花生油40克、盐3克、香葱两根、料酒10克1、首先把

胡萝卜和鸡蛋都有着丰富的营养，也是我们常见的家常菜，鸡蛋和萝卜一起炒是非常美味的，今天就来看看这道菜该怎么做。

胡萝卜炒鸡蛋-胡萝卜炒鸡蛋 工艺：熟炒 口味：原本味 主料：胡萝卜(100克)鸡蛋(100克)

工具/材料

胡萝卜2根

鸡蛋2个

盐油酱油适量

　　胡萝卜是可以和鸡蛋一起煮、一起食用的。　　胡萝卜的主要营养成分为蛋白质、多种维生素、脂肪、微

操作方法

准备所需的食材。

主料西葫芦230克胡萝卜160克鸡蛋116克辅料油适量盐适量海天蚝油适量

把胡萝卜的两端去掉一部分。

胡萝卜炒鸡蛋的做法： 原料：胡萝卜100克,鸡蛋100克，姜5克,大葱10克,盐2克,

把胡萝卜切成丝。

用料胡萝卜一根鸡蛋两只黄瓜半根盐、香油、生抽、蒜末适量家常胡萝卜炒鸡蛋的做法蒜切末备用，

打好鸡蛋，加入适量的酱油调味。

主料鸡蛋3个蒜苔250克胡萝卜100克 辅料油适量盐

把鸡蛋液搅拌均匀。

怎么说呢！完全在于个人！单只营养的话,一般建议不要吃隔夜菜，因为菜放置了一晚上，会滋生很多的细菌，微

起锅烧油。

油热之后，下切好的萝卜丝翻炒着，加入适量的盐。

胡萝卜可以炒鸡蛋饭，而且营养非常丰富。　　好吃又简单的方法　　1、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入

放入适量的酱油。胡萝卜炒的差不多了，放鸡蛋液翻炒。

主料：胡萝卜1根、鸡蛋3个、虾皮20克辅料：花生油40克、盐3克、香葱两根、料酒10克1、首先把

炒一会就熟啦，出锅，色香味俱全。

没有胡萝卜炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 青少年食谱 明目食谱 贫血食谱

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胡萝卜炒鸡蛋怎么做？

主料：胡萝卜1根、鸡蛋3个、虾皮20克

辅料：花生油百40克、盐3克、香葱两根、料酒10克

1、首先把食材度准备好

2、然后把鸡蛋磕入知碗中，放道入虾皮、盐、料酒，搅打均匀。

3、把胡萝卜去皮洗净切丝，香葱洗净切葱花。内

4、起油锅，放入葱花煸香。

5、放入胡萝卜炒至变软。

6、倒入虾皮蛋液，炒熟，即可出容锅享用。

7、胡萝卜炒蛋成品图

胡罗卜炒鸡蛋有坏处不

没有

胡萝卜炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱百 便秘食谱 青少年食谱 明目食谱 贫血食谱

口味：咸鲜味 工艺：炒 胡萝卜度炒蛋的制作材料：主料：鸡蛋150克,胡萝卜100克

辅料：韭菜50克

调料：胡椒粉2克,盐3克,姜3克,花生油35克 教您胡萝卜炒蛋怎么做，如何做胡萝卜炒蛋才好吃

1. 把胡萝卜洗净去皮，切成细丝；回

2. 韭菜洗净切成小段；

3. 姜洗净切成丝；

4. 鸡蛋打入碗内，加精盐、胡椒粉搅拌均匀；

5. 炒锅上火，加花生油；

6. 待油烧至七成热时，投入姜丝，爆出香味时取出；

7. 锅内倒入萝卜丝炒熟，加精盐、味精炒匀取出放凉后，与韭菜和蛋液搅拌均匀；

8. 炒锅加油，待油热后把蛋液倒入，改用中火炒拌，蛋熟时盛盘。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼答、豆浆、茶同食。

米饭用胡萝卜和鸡蛋怎么炒才好吃

胡萝卜炒鸡蛋-胡萝卜炒鸡蛋 工艺：熟炒 口味：原本味 主料：胡萝卜(100克)鸡蛋(100克) 调料：姜(5克) 大葱(10克) 盐(2克) 白砂糖(5克) 胡椒粉(1克) 胡萝卜炒鸡蛋-制作工艺 将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，加入蛋浆，顺一方向快速炒熟上碟。 胡萝卜炒鸡蛋-菜品口感 软嫩易嚼，香鲜适口。 胡萝卜炒鸡蛋-食谱营养 胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。 鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。胡萝卜炒鸡蛋-食谱相克 胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一7ae788e69d8331333332633565同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；

另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。胡萝卜炒鸡蛋-健康提示 胡萝卜和鸡蛋一同炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，增加了对人的滋补性，尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要，也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣，适宜青少年常吃。

胡萝卜能与鸡蛋一起煮吗

　　胡萝卜是可以和鸡蛋一起煮、一起食用的。

　　胡萝卜的主要营养成分为蛋白质、多种维生素、脂肪、微量元素等，而鸡蛋里面的主要营养元素为蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素等，所以从这两种食物的营养成分来看，copy并没有什么互相禁忌的地方，所以大家可以放心的将胡萝卜和鸡蛋搭配在一起煮一起食用。

　　胡萝卜鸡蛋的具体做法：

　　需要准备的材料：

　　胡萝卜、鸡蛋各适量，葱、生姜、食盐、鸡精、食用油各适量。

　　1、将准备好的zhidao鸡蛋磕入碗内、打散，放入调味料调匀;

　　2、将准备好的胡萝卜洗净、去皮、切成细丝，用沸水焯一下，然后沥干水分;

　　3、锅内油烧热，爆香葱姜，放入胡萝卜丝翻炒均匀后盛出;

　　4、锅内留油，爆香葱花，放入鸡蛋液翻炒;

　　5、倒入炒好的胡萝卜丝翻炒均匀即可。

鸡蛋的做法，茭瓜胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃

主料

西葫芦

230克

胡萝卜

160克

鸡蛋

116克

辅料

油

适量

盐

适量

海天蚝油

适量

大葱

10克

水

适量

步骤

1.西葫芦洗净切片备用。

2.胡萝卜洗净切片备用。

3.鸡蛋去壳，将蛋液嗑入碗中备用。

4.点入少许水，将蛋液打散、打均备zhidao用。

5.热锅凉油。

6.油温四呈热时，将鸡蛋倒入锅中，中小火炒。

7.用筷子滑炒专，炒好盛出备用。

8.锅中再次加油，油热加入葱花爆香，加入胡萝卜煸炒。

9.胡萝卜煸炒至八呈熟加入西葫芦煸炒，途中点少许水，加入适量蚝油、适量盐煸炒均匀。

10.加入鸡蛋翻炒均匀关火。

11.成品照。

小贴士

贴心小提示：1.胡萝卜不易熟，应先炒胡萝卜后炒西葫芦，炒西葫芦断生就好，否则会影响口感。2.炒鸡蛋，在打散蛋液时，蛋清和蛋黄不易混合，点入少许水就属容易啦，且炒的鸡蛋又嫩又香