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西红柿鸡蛋汤

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:39:12

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：1个;西红柿:1个;食盐：半茶匙;香油：3毫升;葱：1根;香菜：1根;水淀粉：15毫升;植物油：少许;西红柿鸡蛋汤的做法将香菜和香葱洗净去除根部，把西红柿去皮，对半切开后去蒂，再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红调入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针（或逆时针）方向勾芡，然后淋入蛋液，出锅前倒入香油即可汤盛入碗中后，...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡蛋：1个; 西红柿: 1个; 食盐：半茶匙;香油：3毫升;葱：1根;香菜：1根;水淀粉：15毫升;植物油：少许;

西红柿鸡蛋汤的做法

将香菜和香葱洗净去除根部，把西红柿去皮，对半切开后去蒂，再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用

锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红

调入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针（或逆时针）方向勾芡，然后淋入蛋液，出锅前倒入香油即可

汤盛入碗中后，撒上葱花和香菜，不爱吃的可以不放

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