当前位置：首页 - 小吃 - 正文

凉拌木耳

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:39:14

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黑木耳：1把;红椒:半个;黄椒:半个;白砂糖：5克;鸡精：1克;香菜：5根;蒜：半头;白醋：15毫升;陈醋：15毫升;食盐：3克;白糖：5克;辣椒油：5毫升;香油：1毫升;凉拌木耳的做法木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝。大蒜去皮，用压蒜器压...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

黑木耳：1把; 红椒: 半个;黄椒: 半个; 白砂糖：5克;鸡精：1克;香菜：5根;蒜：半头;白醋：15毫升;陈醋：15毫升;食盐：3克;白糖：5克;辣椒油：5毫升;香油：1毫升;

凉拌木耳的做法

木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净

锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干

将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝。大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥

将木耳，香菜段，红黄椒丝，蒜泥倒入一个大碗中，调入白醋，陈醋，盐，白糖，鸡精，辣椒油和香油，搅拌均匀即可