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银鱼鸡蛋

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:22:21

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料银鱼：半杯;鸡蛋：2个;料酒：1大匙;食盐：3克;植物油：适量;黑胡椒：2克;银鱼鸡蛋的做法银鱼半杯，洗净，沥水。鸡蛋2个，料酒一大匙，盐，黑胡椒粉各适量，一起放在碗里无水锅预热至滴水成珠的程度后，稍微加一点油，把打散的银鱼蛋液倒入，转小火盖上锅盖，大约10分钟后，打开锅盖，蛋液已经都凝固。用一个直径跟锅直径大小差不多的盘子，把煎好的蛋饼倒扣到盘子里切成4大块即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

银鱼：半杯;鸡蛋：2个; 料酒：1大匙;食盐：3克;植物油：适量;黑胡椒：2克;

银鱼鸡蛋的做法

银鱼半杯，洗净，沥水。鸡蛋2个，料酒一大匙，盐，黑胡椒粉各适量，一起放在碗里

无水锅预热至滴水成珠的程度后，稍微加一点油，把打散的银鱼蛋液倒入，转小火

盖上锅盖，大约10分钟后，打开锅盖，蛋液已经都凝固。用一个直径跟锅直径大小差不多的盘子，把煎好的蛋饼倒扣到盘子里

切成4大块即可

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