材料
金针菇：适量;豆腐皮：1张;油菜：适量; 蚝油：适量;淀粉：适量;
豆皮金菇小卷的做法
豆皮切成合适宽度的长条，卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住
将卷好的半成品放碗里上锅蒸熟。
用蚝油加生粉水打芡淋在小卷上。
