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花生猪脚

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:21:44

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪蹄：2只;花生：100克;洋葱:半个;烤肉酱：适量;生抽：适量;老抽：适量;姜：适量;八角：1个;色拉油：适量;花生猪脚的做法猪蹄洗净，刮去表面的猪毛，脚趾部分褶皱部分，不容易清理，可以将其切除或者慢慢刮锅子烧水，将猪蹄放入，焯水5分钟捞出洗净将其切开，剁大块锅子再次烧开水，将猪蹄放入，焯水捞出，用温水洗净捞出控干水分加入烤肉酱倒入老抽上色倒入老抽放入八角倒入葡萄籽油放入洋葱丝和姜丝将其搅拌均匀，腌渍半小时以上将腌好的猪蹄放入...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪蹄：2只;花生：100克; 洋葱: 半个; 烤肉酱：适量;生抽：适量;老抽：适量;姜：适量;八角：1个;色拉油：适量;

花生猪脚的做法

猪蹄洗净，刮去表面的猪毛，脚趾部分褶皱部分，不容易清理，可以将其切除或者慢慢刮

锅子烧水，将猪蹄放入，焯水5分钟

捞出洗净

将其切开，剁大块

锅子再次烧开水，将猪蹄放入，焯水

捞出，用温水洗净

捞出控干水分

加入烤肉酱

倒入老抽上色

倒入老抽

放入八角

倒入葡萄籽油

放入洋葱丝和姜丝

将其搅拌均匀，腌渍半小时以上

将腌好的猪蹄放入电饭煲，按下炖煮键

炖半小时左右，放入花生，继续炖半小时左右，至猪蹄软烂为止

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