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青椒肉丝

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:21:51

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：200克;柿子椒：150克;蒜：2瓣;姜：5克;酱油：15毫升;料酒：10毫升;淀粉：5克;食盐：2.5克;植物油：2汤匙;青椒肉丝的做法瘦猪肉洗净后切成细丝加5毫升酱油、5毫升料酒和淀粉抓匀后腌制片刻；青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝，大蒜切碎、姜切末锅中倒入少许油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开肉丝变色后盛出，锅留少许底油，放入青椒煸炒片刻下肉丝翻炒，放入5毫升料酒、10毫升酱油和盐翻炒均匀即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪肉：200克;柿子椒：150克; 蒜：2瓣;姜：5克;酱油：15毫升;料酒：10毫升;淀粉：5克;食盐：2.5克;植物油：2汤匙;

青椒肉丝的做法

瘦猪肉洗净后切成细丝

加5毫升酱油、5毫升料酒和淀粉抓匀后腌制片刻；青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝，大蒜切碎、姜切末

锅中倒入少许油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开

肉丝变色后盛出，锅留少许底油，放入青椒煸炒片刻

下肉丝翻炒，放入5毫升料酒、10毫升酱油和盐翻炒均匀即可

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