川贝炖雪梨的家常做法

方法一、食材：雪梨1个。辅料：水适量，冰糖15克，川贝粉3克。 1、将雪梨清洗干净后如图切开，挖出核备用。 2、准备好冰糖。 3、准备好川贝粉。 4、在挖空的雪梨内填入冰糖、川贝粉。 5、盖上梨盖，插上牙签固定。 6、放入炖盅内，隔水炖1个小时

切除雪梨外皮，将雪梨去核切块备用，用刀背将川贝压碎备用。

川贝炖雪梨有清热、化痰、止咳的功效。 1、雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，适合秋天食用。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。梨又有降低血压和养阴清热

锅中倒入500ml清水，水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜，小火慢炖20分钟，捞出雪梨倒入罐子里，放入枸杞点缀，完成。

你好，川贝炖雪梨的做法如下： 原料：雪梨适量，川贝母适量，冰糖适量。 做法： 1. 梨切去蒂部，挖出雪梨心。 2. 把梨的底部放在碗中， 把一部分川贝粉放在梨芯底部， 3. 用冰糖把梨芯填满，冰糖上再撒上一些川贝母。 4. 把梨另一半盖上，用牙签

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川贝炖雪梨的做法小孩能吃吗

雪梨味甘性寒，有滋补作用；川贝也属凉性，有明显止咳作用。除了止咳，川贝雪梨还可润肺。若孩子干咳、无痰或少痰、口唇干燥，此时吃一点川贝炖雪梨养阴润肺是可行的。但如果孩子是湿咳，肺里有寒痰，此时再吃川贝雪梨，湿气更重，反而会加重痰液，伤及脾胃，加重病情。

　　对于湿咳，可以用桔子皮泡茶饮用，若体内有寒气，则宜用生姜泡水。若是过敏性的咳嗽，吃一点川贝雪梨倒也无妨，但可能没有什么实际效果，只能作为辅助作用。

　　不经常咳嗽的孩子，如果是急性咳嗽，一般吃点止咳药就会很快好转。如果咳嗽突发加重，应及时上医院就诊。当咳嗽迁延不愈，持续数月时，这种慢性咳嗽最好再改用中药调理。

平贝炖雪梨的做法大全

用料  

川贝    5克    

雪梨    一个    

冰糖    适量    

川贝炖雪梨的做法  

材料：

1,炖盅或碗一个

2,雪梨一个

3,冰糖适量

4,川贝3-5克，川贝磨粉更好吸收

川贝：具有很好的清热润肺，止咳化痰功效。磨成粉后更好吸收。“蜀缘川贝行”提醒，药店很多用廉价的平贝、浙贝冒充川贝，一定注意鉴别。

用小刀将梨的三分之一从顶部切开，备用。挖去梨核，成一个梨盅，注意不要挖透底部，雪梨不用去皮

把冰糖、川贝粉放入梨中，可以往梨中加入一点点开水，把川贝粉搅拌一下，这样煮好后川贝粉不会结块

把冰糖、川贝粉放入梨中，可以往梨中加入一点点开水，把川贝粉搅拌一下，这样煮好后川贝粉不会结块

放入炖锅，盖上锅盖。水开后转小火，再炖50分钟！

50分钟后出锅，一盘清热润肺的川贝雪梨就可以吃了

川贝炖梨要蒸多久

一、 川贝炖梨蒸30分钟左右即可。一般建议先煮川贝，因为川贝的药效不容易出来，煮二十分钟后，再放梨，雪梨要去皮去核，切成块状，煮到梨软软的就可以了。

二、川贝母蒸梨具有止咳化痰的效果。其过程是选一个梨，中间去核挖空。加入一支川贝放到一个比梨大点的碗里，碗里不需要放水。用蒸锅，锅里放水，碗放上面，隔水蒸，开锅了放几块冰糖，30分钟左右，闷一会儿即可。

拓展资料

1.川贝炖梨是一道甜品。主要食材有川贝母、百合、陈皮、梨子、冰塘。做法是将药材洗净备用，陈皮切丝，梨子洗净，去皮去心切块，放进锅中炖约2小时，起锅前加入冰塘即成。具有清热润肺，止咳化痰，补气健胃等的功效。

2.需要注意的是，川贝主要适用于燥热所引起的咳嗽，但若是寒性咳嗽，服用川贝母粉就如“雪上加霜”，是很不适宜的。

3.如果口淡不渴、咽痒，以晚间咳嗽为主，痰稀白者，切忌使用。买川贝时可要求药材店把川贝舂碎，便可省去一些工夫。

4.川贝炖雪梨是一道药膳，主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。

川贝雪梨炖瘦肉汤的正宗做法，川贝雪梨炖瘦肉汤怎样做

主料雪梨1个瘦肉300g川贝5g 辅料盐适量

步骤

川贝雪梨煲瘦肉的做法步骤11.川贝用水泡一下，雪梨也用清水泡10分钟。

川贝雪梨煲瘦肉的做法步骤22.瘦肉切片，雪梨切块。

川贝雪梨煲瘦肉的做法步骤33.所有材料倒入大火煲。

川贝雪梨煲瘦肉的做法步骤44.煲开后把，把浮沫撇掉。

川贝雪梨煲瘦肉的做法步骤55.转小火煲1小时。

川贝雪梨煲瘦肉的做法步骤66.加盐调味即可。

川贝母炖雪梨怎么做，先放贝母还是先放雪梨

食材明细

雪梨

适量

川贝母

适量

冰糖

适量

果味

口味

蒸

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

冰糖川贝炖雪梨的做法步骤

冰糖川贝炖雪梨的做法步骤：1 1准备好材料。

冰糖川贝炖雪梨的做法步骤：2 2梨切去蒂部，挖出雪梨心。

冰糖川贝炖雪梨的做法步骤：3 3把梨的底部放在碗中。

冰糖川贝炖雪梨的做法步骤：4 4把一部分川贝粉放在梨芯底部。

冰糖川贝炖雪梨的做法步骤：5 5用冰糖把梨芯填满。

冰糖川贝炖雪梨的做法步骤：6 6冰糖上再撒上一些川贝母。

冰糖川贝炖雪梨的做法步骤：7 7把梨另一半盖上。

冰糖川贝炖雪梨的做法步骤：8 8用牙签固定好。

冰糖川贝炖雪梨的做法步骤：9 9放入锅中隔水蒸30分钟即可