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干煸豆角

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:38:39

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆角：300克;猪肉馅：50克;色拉油：适量;食盐：1茶匙;生抽：1汤勺;花椒：20粒;葱：适量;辣酱：1茶匙;料酒：2汤勺;干辣椒：适量;干煸豆角的做法豆角洗净备用，干辣椒剪成小段，肉馅可以提前用料酒腌制豆角切成约5-6cm的段，放入微波炉中高火4分钟，取出后若不够干瘪，可以再拌一下继续高火2分钟煎锅倒入适量的油，放入微波过的豆角，小火煸至两面微焦，取出沥干油备用锅中加入少许油，放入肉馅滑散加入干辣椒、花椒和葱花，再放入四川辣...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

豆角：300克;猪肉馅：50克; 色拉油：适量;食盐：1茶匙;生抽：1汤勺;花椒：20粒;葱：适量;辣酱：1茶匙;料酒：2汤勺;干辣椒：适量;

干煸豆角的做法

豆角洗净备用，干辣椒剪成小段，肉馅可以提前用料酒腌制

豆角切成约5-6cm的段，放入微波炉中高火4分钟，取出后若不够干瘪，可以再拌一下继续高火2分钟

煎锅倒入适量的油，放入微波过的豆角，小火煸至两面微焦，取出沥干油备用

锅中加入少许油，放入肉馅滑散

加入干辣椒、花椒和葱花，再放入四川辣酱炒香

倒入之前煸好的豆角，放入盐、生抽调味后炒匀即可装盘