当前位置：首页 - 小吃 - 正文

黑椒牛排

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:38:40

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛排：200克;西芹:50克;培根:2块;洋葱:50克;口蘑:3个;蒜:10瓣;土豆:适量;生菜:少许;胡萝卜:适量;食盐：适量;黄油：20克;黑胡椒：45克;红酒：80毫升;老抽：少许;橄榄油：10毫升;面粉：15克;高汤：150毫升;黑椒牛排的做法准备好做烧汁的原料锅中放入橄榄油，小火，分次加入面粉翻炒加入蒜末，蒜末炒成金黄色放入洋葱，炒制洋葱刚刚熟然后放入西芹和口蘑粒，炒熟加入红酒，烹出香味最后加入烧汁，盐，糖，少许老抽调...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

牛排：200克; 西芹: 50克;培根: 2块;洋葱: 50克;口蘑: 3个;蒜: 10瓣;土豆: 适量;生菜: 少许;胡萝卜: 适量; 食盐：适量;黄油：20克;黑胡椒：45克;红酒：80毫升;老抽：少许;橄榄油：10毫升;面粉：15克;高汤：150毫升;

黑椒牛排的做法

准备好做烧汁的原料

锅中放入橄榄油，小火，分次加入面粉翻炒

加入蒜末，蒜末炒成金

放入洋葱，炒制洋葱刚刚熟

然后放入西芹和口蘑粒，炒熟

加入红酒，烹出香味

最后加入烧汁，盐，糖，少许老抽调色调味儿

准备好配菜：土豆泥和蔬菜沙拉(根据自己的口味随意调配)