最简单的鸡蛋饼做法

主料：面粉3勺、鸡蛋1个 辅料：油适量、盐适量、牛奶适量 1、面粉放入大碗中。 2、加入牛奶搅拌成面糊。 3、加入鸡蛋搅拌均匀。 4、加入盐搅拌均匀。 5、不沾锅加入一点油热后，加入面糊转动锅子，摊成薄饼。 6、小火煎至两面金黄即可。 7、切开

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

面粉：200克;鸡蛋：2个; 生菜: 4片; 黄酱：适量;水：适量;色拉油：适量;食盐：适量;

食材明细 面粉适量 鸡蛋一个 咸鲜口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 失败的灌鸡蛋饼的做法步骤 1 面粉加入适量的水，搅拌均匀后，揉成面团 2 分成两个大小差不多的面团，擀平擀薄，在中间涂上色拉油，边缘不涂 3 平底锅加热，直接把饼放进去 4 煎

鸡蛋灌饼的做法

一、秋葵鸡蛋饼 食材： 秋葵6个、鸡蛋2个、盐5克、胡椒粉3克 做法： 1、秋葵洗干净，切成小片，鸡蛋打散，加入适量胡椒粉和盐拌匀。 2、秋葵片放入蛋液中拌匀。 3、起锅倒入适量的油，烧热后，把蛋液倒入。 4、小火慢煎，一面凝固后，再翻面煎，

准备一块已加入盐用温水和成已饧好的面团、大叶生菜3 ;4片、鸡蛋2 ;3颗搅打成全蛋液。面团制作参见：馅饼做法：步骤1 ;2

主料 面粉 (200g) 辅料 水 (100ml) 鸡蛋 (一个) 厨具 平底锅 分类 小吃 主食 甜味 煎 廿分钟 简单难度 准备好糖，面粉，和鸡蛋。 糖用温水溶化。 糖水加入面粉搅拌。 拌成面糊状后加蛋打匀。 搅拌成流水状的面糊。 不粘锅里放少油。 舀两勺面糊

案板上撒适量干面粉，将大面团揉匀，再分成鸡蛋大小的几等份。取其中一块，擀成如下图的长条状，滴少许食用油

炒锅煎鸡蛋饼 简介 煎鸡蛋饼是学做家常菜十月份第四课堂的教学，鸡蛋饼有煎过一两次都是太厚；这次学做的鸡蛋饼按照导师教的做，很好吃很柔软，再磨一杯百合薏米豆浆来做早餐真是营养丰富！ 食材 面粉120克鸡蛋2个 油适量盐半小勺清水适量 步骤

将食用油均匀的在面皮表面抹匀，从一端卷起

用料 主料 面粉150克 鸡蛋3个 调料 食盐 4克 水 300克 小葱 2棵 花椒粉 2克 植物油 30克 鸡蛋饼的做法 1.将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊，不要顺着一个方向搅拌，面糊不需要起筋 2.然后打入鸡蛋拌匀，做鸡蛋饼的面糊一定要将面粉和清

捏紧收口并竖起面团

稀面饼的制法： 面粉一小碗，加水、鸡蛋、盐、味精搅成糊状，里面可以加你喜欢的任何东西，菜末、肉末、海鲜末都行，还可以根据自己的口味加咖喱或辣椒面或蒜末等等。锅内加油少许烧热，倒入一堆面糊，用铲扒成平圆的饼状，煎到黄脆再翻面煎。此

用手掌轻压成面饼

用料 西葫芦 一个 鸡蛋 两个 面粉 盐 小葱 西葫芦鸡蛋饼的做法 西葫芦洗净，擦成细丝，加入适量盐拌匀腌制2分钟 磕入鸡蛋 搅拌均匀 加入适量面粉和小葱花 搅拌均匀成糊状 电饼挡加热，抹一层浅薄油，倒入蛋糊，摊平 盖上盖子 上下加热，5分钟即

用擀面杖擀制成圆形薄饼。依次制作其他饼胚

材料面粉 150g 鸡蛋饼鸡蛋 2个 盐 适量 水 适量(约300ml) 油 20g 荵花 适量 也可根据自己喜好准备一些调味料。 做法鸡蛋饼是一种家常点心，做法很多，这里提供两种。 做法一： 1、把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用。 鸡蛋饼2、在锅里加油

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怎样烙鸡蛋饼做法

简单的鸡蛋饼（家常）配料：来2个鸡蛋 面粉 清水 （可以添加牛奶，放源盐就不可以放牛奶，只选一样）鸡蛋和面粉搅拌百 不要太厚 薄一点开度始做 放上2-3勺花生油 把有平坦开 油热 了就可以把搅问拌好的倒进锅里煎就好了 翻个煎不要答太大火本回答被提问者采纳

普通的煎鸡蛋饼怎么做？

操作方法

01

葱花鸡蛋饼:

食材:鸡蛋、地瓜粉、油、盐、鸡精、葱。

做法：打两个鸡蛋放碗里搅匀，放入葱花，加地瓜粉搅拌，加适量盐和鸡精调味，锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。

02

土豆鸡蛋饼：

食材：土豆、鸡蛋、盐、黑胡椒

做法：把材料洗净备好7ae59b9ee7ad9431333365633839，土豆去皮切成丝，打一个鸡蛋，放入面粉，在用少量水和在一起搅拌，加一点盐和黑胡椒碎调味，锅内倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。

03

薄荷鸡蛋饼:

食材：薄荷叶、面粉、鸡蛋、胡萝卜、油、盐、胡椒粉。

做法：把材料洗净备好，把鸡蛋打入碗中，倒入适量面粉，加盐，胡椒粉，适量清水，搅拌成面糊，把薄荷叶切碎放进碗里一起搅拌，锅中放入少许油烧热，倒入面糊摊成薄饼，中小火煎至两面金黄即好。

04

无水鸡蛋饼:

食材：小麦面粉、鸡蛋、白砂糖、油。

做法：鸡蛋打两个在碗里，加入面粉一起搅拌，放入白砂糖，一起搅拌，锅热后倒油，舀一勺子面浆入锅，摇晃面浆至全锅，饼边翘起，翻面，煎另一面也至焦黄。

05

西红柿厚蛋烧:

食材：鸡蛋2个、西红柿1个、油适量、盐适量

做法：西红柿去皮，切丁，越细越好，打入二个鸡蛋，加适量的盐，把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全融合，热锅少油小火，将蛋液均匀地铺一层在锅底，等蛋液慢慢凝固不流动时，从一头慢慢的将蛋皮卷起，再倒入蛋液，铺满整个锅底，从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起(多层)，重复几次，将卷好的蛋饼再煎片刻。切段，装盘即可

06

黄瓜鸡蛋早餐饼:

食材：黄瓜、小麦面粉、鸡蛋、盐、盐。

做法：把鸡蛋打入碗中，黄瓜切成丝，加入面粉，加入盐，搅拌。锅烧热，倒油，舀一勺黄瓜面糊，均匀摊开，小火煎，至两面金黄就可食用。

鸡蛋饼怎么做？？

拌面粉的时候要朝一个方向搅，面要稍微稀来点，不需要加任何别的粉，加盐，味精还有葱花，或者咸菜、韭菜都自可以，只要自己喜欢，然后知起油锅不要太烫下调好的面粉，摊越薄越好，2分钟后打一个鸡蛋在饼上面，见蛋略微熟后，道可将饼翻一下身，再2分钟左右就可。

正宗灌鸡蛋饼的做法

食材明细

面粉适量

鸡蛋一个

咸鲜口味

煎工艺

十分钟耗时

简单难度

失败的灌鸡蛋饼来的做法步骤

1

面粉加入适量的水，搅拌均匀后，揉成面团

2

分成两个大小差不多的面团，擀平擀薄，在中间涂上色拉油，边缘不涂

3

平底锅加热，直接把饼放进去

4

煎至两面都发黄

5

筷子挑开源一个洞

6

本想从洞中把鸡蛋液灌进去，但是没灌好，失败了呢

7

鸡蛋液流出来，也就百让它煎熟吧，涂上一层烤肉酱

8

看这两个剂子，因为边缘不小心涂上油了，所以两片粘合不起来

9

只能在一片涂上蛋液，煎至蛋液凝固即可

10

这一个呢，想挑开个洞，结果却把整张饼都戳破了

11

把剩度余的蛋液倒入锅中，然后放上已经戳破的饼

12

这样蛋液就很好地吸附在饼上了