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红烧牛肉

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:27:19

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛腩：1.5千克;姜：4片;葱：1根;八角：3个;花椒：1小勺;食盐：1小勺;生抽：2大勺;白糖：1大勺;郫县豆瓣酱：2大勺;冰糖：6枚;香油：1小勺;红烧牛肉的做法买来的牛腩切小块，放到水中泡3-4个小时，泡去血水泡好的牛腩放到电压力锅中，加水没过牛腩，加入姜片，葱段，八角，花椒，生抽1大勺，盐。选择炖肉档超锅放入2勺油，烧开，放入白糖，炒糖色。加入炖好肉，进行翻炒，加入2大勺郫县豆瓣酱和1大勺生抽随后加入牛肉原汤没过牛肉，烧...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

牛腩：1.5千克; 姜：4片;葱：1根;八角：3个;花椒：1小勺;食盐：1小勺;生抽：2大勺;白糖：1大勺;郫县豆瓣酱：2大勺;冰糖：6枚;香油：1小勺;

红烧牛肉的做法

买来的牛腩切小块，放到水中泡3-4个小时，泡去血水

泡好的牛腩放到电压力锅中，加水没过牛腩，加入姜片，葱段，八角，花椒，生抽1大勺，盐。选择炖肉档

超锅放入2勺油，烧开，放入白糖，炒糖色。加入炖好肉，进行翻炒，加入2大勺郫县豆瓣酱和1大勺生抽

随后加入牛肉原汤没过牛肉，烧开后加入冰糖。改盖转大火顿，等到汤浓时淋入香油出锅

倒入牛肉原汤