当前位置：首页 - 小吃 - 正文

法式焦糖布丁

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:27:23

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋黄：2个;牛奶：100毫升;淡奶油:150毫升;糖粉：30克;香草精：少许;法式焦糖布丁的做法准备材料将牛奶、淡奶油、蛋黄、香草精倒入盆中，用打蛋器搅打均匀，小火加热至即将沸腾时离火，加入20克糖粉搅拌至溶化将布丁液倒入烤杯或者烤碗中，烤盘中注入热水，烤箱预热，200度，上下火，中下层，烤25-30分钟（我这个烤杯比较高，用布丁碗的话比较浅，可将温度调低些，烤的时间也可相应缩短）取出晾至稍凉后，表面均匀的筛上剩下的糖粉，用喷...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡蛋黄：2个;牛奶：100毫升; 淡奶油: 150毫升; 糖粉：30克;香草精：少许;

法式焦糖布丁的做法

准备材料

将牛奶、淡奶油、蛋黄、香草精倒入盆中，用打蛋器搅打均匀，小火加热至即将沸腾时离火，加入20克糖粉搅拌至溶化

将布丁液倒入烤杯或者烤碗中，烤盘中注入热水，烤箱预热，200度，上下火，中下层，烤25-30分钟（我这个烤杯比较高，用布丁碗的话比较浅，可将温度调低些，烤的时间也可相应缩短）

取出晾至稍凉后，表面均匀的筛上剩下的糖粉，用喷将表面烧至焦糖色即可