香酥小黄鱼的做法

用料 小黄鱼 十条 料酒 适量 姜 3片 葱 一段 花椒十个，八角二个，红辣椒二个 糖二十克，白醋二十克，红烧酱油，盐适量 一碗水 香酥小黄鱼罐头的做法 小黄鱼洗净厨房纸擦干 热锅，中温油炸至表面干脆 炸好的鱼 把所有调料兑汁，放高压锅，压十五

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

小黄花鱼：适量; 面粉: 适量;玉米淀粉: 适量;色拉油: 适量; 白胡椒：适量;料酒：适量;花椒粉：适量;食盐：适量;啤酒：适量;

主料：小黄鱼1000克。 辅料：香醋80克，生抽20克，白糖60克，黄酒30克，桂皮1小段，酱油20克，八角2粒，五香粉1/3茶匙，食盐适量，香叶3片，辣椒3个。 1.小黄花鱼去头，清理内脏，清洗干净。 2.处理干净的小黄花鱼厨房用纸擦干水分，备用。 3.油

香酥小黄鱼的做法

用料 小黄鱼 十条 料酒 适量 姜 3片 葱 一段 花椒十个，八角二个，红辣椒二个 糖二十克，白醋二十克，红烧酱油，盐适量 一碗水 香酥小黄鱼罐头的做法 小黄鱼洗净厨房纸擦干 热锅，中温油炸至表面干脆 炸好的鱼 把所有调料兑汁，放高压锅，压十五

小黄鱼去腮和内脏，清水洗净沥干

主料：鱼650g. 调料：生姜15克、葱20克、少许盐、酱油、醋、糖、白酒、鸡精、桂皮、大料、大蒜 做法： 1、把鱼洗净切块； 2、鸡蛋打成蛋液； 3、锅上火加入适量调和油； 4、把鱼块逐个放入蛋液中用中小火把鱼煎黄； 5、然后把煎好的鱼块放入高压

加花椒粉、盐、白胡椒粉、料酒拌匀腌20分钟待用

用料 黄花鱼 1000克 盐 适量 花椒 30粒 大葱 一根 料酒 适量 姜片 4片 大料 3颗 糖 适量（多一些） 醋 适量 生抽 适量 香酥黄花鱼罐头的做法 买回的鱼去头去内脏清洗干净（也可以不去头），加盐、料酒、花椒，大葱（切段）拌匀腌制两小时以上，

准备啤酒，面粉和玉米淀粉比例是2:1

原料：小黄鱼2斤，香醋300克，绍酒100克，酱油200克，白糖100克，葱300克，姜片50克，芝麻油200克。 制法： 1、将鱼洗净，沥干水分待用。 2、在砂锅底衬竹篾垫子，铺上一层香葱，然后将鱼在锅排满一圈后，再放上一层香葱，葱面上再如前法排一层

在面粉中倒入啤酒

用小火将鱼炸酥，高压锅内放七香粉 料酒 酱油 白糖 陈醋 盐等调好口味 ，放葱姜段，少许辣椒和番茄酱， 放炸好的鱼，盖上高压锅盖，开锅后放高压阀，压制8分钟左右即可。特点：色泽金红，鲜咸略带甜，鱼香扑鼻。

将面糊搅拌至无颗粒

用料 小黄鱼 十条 料酒 适量 姜 3片 葱 一段 花椒十个，八角二个，红辣椒二个 糖二十克，白醋二十克，红烧酱油，盐适量 一碗水 香酥小黄鱼罐头的做法 小黄鱼洗净厨房纸擦干 热锅，中温油炸至表面干脆 炸好的鱼 把所有调料兑汁，放高压锅，压十五

将腌好的小黄鱼均匀的裹上面糊

罐头口味香酥小黄鱼的做法如下： 一、材料 小黄鱼500克，香葱2棵，生姜1块，花椒适量，面粉250克，食用油500克，料酒1/2大匙，椒盐少许，辣椒粉少许，精盐少许，味精少许。 二、做法 1.将小黄鱼去脏鳃，洗净；葱白洗净切段，葱叶切丝；姜洗净，

将鱼放入锅中炸至两面变色捞出

主料：小黄鱼1000克。 辅料：香醋80克，生抽20克，白糖60克，黄酒30克，桂皮1小段，酱油20克，八角2粒，五香粉1/3茶匙，食盐适量，香叶3片，辣椒3个。 1.小黄花鱼去头，清理内脏，清洗干净。 2.处理干净的小黄花鱼厨房用纸擦干水分，备用。 3.油

大火复炸至金捞出即可

用料 小黄鱼 十条 料酒 适量 姜 3片 葱 一段 花椒十个，八角二个，红辣椒二个 糖二十克，白醋二十克，红烧酱油，盐适量 一碗水 香酥小黄鱼罐头的做法 小黄鱼洗净厨房纸擦干 热锅，中温油炸至表面干脆 炸好的鱼 把所有调料兑汁，放高压锅，压十五

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怎么做油炸香酥冷冻小黄鱼

主料黄花鱼10条五香粉3g中筋面粉35g玉米淀粉35g辅料油适量盐适量料酒适量葱丝适量姜丝适量

步骤

油炸香酥小zhidao黄鱼的做法步骤11.小黄鱼解冻后去头和内脏及鱼鳞，洗干净后攥干水分

油炸香酥小黄鱼的做法步骤专22.葱丝姜丝备好

油炸香酥小黄鱼的做法步骤33.用一小勺盐抹在鱼身上，放入料酒、葱丝、姜丝拌均匀，腌渍15分钟

油炸香酥小黄鱼的做法步骤44.将腌渍好的鱼放在厨房纸上，擦干水分

油炸香属酥小黄鱼的做法步骤55.准备炸鱼用的桨一勺面粉+一勺玉米淀粉+五香粉+泡打粉+水搅拌成稀糊

油炸香酥小黄鱼的做法步骤66.奶锅倒入玉米油烧6成热将鱼沾上面糊放入油锅里

油炸香酥小黄鱼的做法步骤77.放入油锅里的鱼炸至一面金黄后翻面

油炸香酥小黄鱼的做法步骤88.鱼炸至金黄飘在上面

油炸香酥小黄鱼的做法步骤99.用漏勺捞出

油炸香酥小黄鱼的做法步骤1010.全部炸完后复炸一下后捞出控油

香酥小黄鱼罐头怎么做

用料  小黄鱼    十条    料酒    适量    姜来    3片    葱    一段    花椒十个，八角二个，红辣椒二个    糖二十克，白醋二十克，红烧酱油，盐适量    一碗水自    

香酥小黄鱼罐头的做法  

小黄鱼洗净厨房纸擦干

热锅，中温油炸至表面干脆

炸好的鱼

把所有调料兑zhidao汁，放高压锅，压十五分钟

出锅放蒜末，香菜，香酥软烂，骨头都可以吃呢！

罐头口味香酥小黄鱼怎么做?

罐头口味香酥小黄鱼的做法如下：

一、材料

小黄鱼500克，香葱2棵，生姜1块，花椒适量，面粉250克，食用油500克，料酒1/2大匙，椒盐少许，辣椒粉少许，精来盐少许，味精少许。

二、做法

1.将小黄自鱼去脏鳃，洗净；葱白洗净切段，葱叶切丝；姜洗净，部分切片，部分切末。

2.在盛小黄鱼的盆内放入盐、味精、料酒、葱段、姜片和花椒，腌制两小时。

3.捡去葱段、姜片和花椒，在盆中知撒入干面粉，将鱼身裹匀。

4.往锅中倒油，烧热，调中火，逐条下小黄鱼，炸至道金*捞出。

5.调大火，将油烧热，把鱼再次倒入，复炸一遍，外皮焦脆即可捞出。

6.将小黄鱼装盘，撒上葱丝、姜末、椒盐和辣椒粉即可。

香酥黄花鱼罐头的做法

主料：小黄鱼1000克。

辅料：香醋80克，生抽20克，白糖60克，黄酒30克，桂皮1小段，酱油20克，八角2粒，五香粉1/3茶匙百，食盐适量，香度叶3片，辣椒3个。

1.小黄花鱼去头，清理内脏，清洗干净。

2.处理干净的小黄花鱼厨房用纸擦干水分，备用。

3.油温六七成热，下入晾干水分的小黄花鱼炸制，中火炸。

4.炸至金黄捞出。

5.调料：香醋知80克、白糖60克、酱油20克、葱姜适量、五香粉1/3茶匙、干辣椒3个、八角2粒、香叶3片、桂皮道1小段、黄酒30克、食盐适量。

6.高压锅底部铺个白菜叶子，依次码上炸好的小鱼。加入中所有调料。

7.加入水回。

8.水量到小黄鱼一般即可。

9.大火上汽后，改答小火压20分钟关火，压力消失后开盖即可。

10.取出，放入保鲜盒，凉吃口感更好。