五香蚕豆的做法

五香干蚕豆的做法 干蚕豆挑去杂质。五香干蚕豆的做法 步骤1 准备一个大一些的容器泡发，这个过程要48小时左右。（蚕豆完全泡发后会膨大两倍之多，所以要多一些水。）五香干蚕豆的做法 步骤2 天气热的情况下，每天要换两三次水。准备煮之前，可以

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

蚕豆：适量; 干辣椒：适量;八角：适量;沙姜：适量;胡椒粉：适量;花椒：适量;食盐：适量;

主料 蚕豆适量 辅料八角适量 花椒适量 五香粉适量 辣椒适量 配料冰糖适量 盐适量 生抽适量 味精适量 五香卤蚕豆的做法步骤 1 原料图。各种原料备用。 2 锅内油热后，下花椒、八角、辣椒爆香。 3 下蚕豆炒3－5分钟。 4 加适量冰糖、盐、生抽、五

五香蚕豆的做法

用料 新鲜蚕豆 2斤 八角 1只 桂皮 一块 冰糖 适量 生抽 少许 盐 适量 烤箱版五香蚕豆的做法 1将剥好的蚕豆洗净，放入锅里，加冷水没过水面高出约3厘米（我这边用的奶锅，大家视自己锅的大小加水，保证能煮20分钟后，还有水，不能干锅） 在锅里加

大个子蚕豆

加入适量水，再把干辣椒、八角、三奈、花椒末、胡椒末、盐都放下去

主料蚕豆150克 辅料八角适量盐巴适量生姜适量花椒适量香叶适量 步骤 水煮五香蚕豆的做法步骤11.买回来的干蚕豆清洗干净后放于容器内加入500g水泡发。 水煮五香蚕豆的做法步骤22.同时加入八角，花椒，香叶，生姜丝，盐巴浸泡 水煮五香蚕豆的做法

煮30分钟，关火，再焖30分钟至1个小时，让其入味

食材 材料： 新鲜蚕豆 配料： 草果，红椒，八角，花椒，盐 百度经验:jingyan.baidu.com方法/步骤 1 将蚕豆洗净后放入锅内，加两碗水漫过蚕豆 步骤阅读 2 加入所有配料 3 加入半勺的食盐 步骤阅读 4 所有调料放好后盖上锅盖煮至水变干 5 不揭开盖

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兰花豆的做法

　　五香蚕豆的做法

　　主料：

　　嫩蚕豆300克。

　　辅料：

　　五香粉5克，精盐适量，砂糖1汤匙。[美食中国]

　　制法：

　　将新鲜嫩蚕豆放入器皿中加调料拌匀，加盖或覆保鲜膜，用强波火煮4分钟，取出搅拌，再用高功率焖3分钟即可。

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　　五香蚕豆的做法及制作方法详细介绍

　　五香蚕豆的制作材料：

　　主料：蚕豆500克

　　调料：八角1克,花椒1克,盐8克

　　五香蚕豆的做法：

　　1. 水发蚕豆洗净；

　　2. 锅内加水、盐、大料（八角）、花椒煮开；

　　3. 小火继续煮到蚕豆熟软即好。

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　　如何制作微波炉五香嫩蚕豆

　　材料：嫩蚕豆350克

　　调味料：五香粉1茶匙、八角2个、盐1茶匙半、味精1／2茶匙

　　做法：

　　1、嫩蚕豆清洗干净，加入五香粉、盐和八角，添加适量的水（水没过蚕豆即可），略腌制15分钟左右。

　　2、取一个带盖微波容器，将蚕豆带调料汁一同倒入，入炉高火5分钟，中间取出搅拌一下。

　　3、时间到了以后，从微波炉中取出，放凉即可。

　　一道简单的小菜就完成了，用来下酒，很是不错。

　　营养小提示：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力、健脑的作用。其含有的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。不过蚕豆性滞腻，胃气弱者吃多了易胀气，不宜多吃。

　　但是蚕7a686964616fe78988e69d8331333236373833豆含有致敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、银屏性溶血等中毒症状，就是俗称的"蚕豆病"。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。

五香豆的做法

步骤

1.蚕豆剥去壳

2.将蚕豆清洗干净百

3.锅中度放油，将蚕豆倒入锅中

4.煸炒至变色

5.加适量水

6.加入适量盐

7.加少许老抽，知其实妈妈煮是不道放酱油的，用铁锅煮出来的色泽就非常漂亮

8.放入一个八专角

9.大火煮属开后，改小火煮约15分钟左右至熟

孔乙已里面的小吃卤水蚕豆做法视频

　　孔乙已里面的小吃卤水蚕豆做法

　　卤煮五香豆（孔乙己茴香豆）

　　卤煮五香豆（孔乙己茴香豆）的做法

　　卤煮五香豆，也叫茴香豆；轻松脱皮，软硬适中；回味无穷，齿颊留香。吃一口香气四溢的茴香豆，喝一盅烫热的绍兴老酒，也许，这就是鲁迅笔下的孔乙己，在咸亨酒店赊酒混吃的意境.今天我趁着卤肉的机会，把多余的肉汤做了这道好吃的豆制品

　　主料

　　蚕豆500克

　　辅料

　　小茴香少许八角2个

　　料酒2汤匙7a64e78988e69d8331333337383235生抽3汤匙

　　盐少许白糖1汤匙

　　味精1小勺卤肉汤1碗

　　葱花适量

　　卤煮五香豆（孔乙己茴香豆）的做法步骤

　　卤煮五香豆（孔乙己茴香豆）的做法1. 干蚕豆洗净，泡在水里一天后，捞出沥干水份，放在有漏孔的容器里，盖上湿巾，每隔半天浇一次水，使其发芽，两三天后就发芽好了。（市场有卖发芽好的蚕豆）

　　卤煮五香豆（孔乙己茴香豆）的做法2. 将发好芽的蚕豆冲洗一下，放入高压锅内，加入卤肉的汤汁一碗或者放一块猪蹄一起煮，投入少许小茴香、2个八角、2片香叶、料酒2汤匙、生抽1汤匙、盐少许、白糖1汤匙，加入水，要刚刚漫过蚕豆。加盖大火煮至出大气，保持大气4-5分钟，即可关火。

　　卤煮五香豆（孔乙己茴香豆）的做法3. 高压锅没有气以后打开盖子，炒锅烧热，加2汤匙油，沥去汤汁捞出煮好的蚕豆放入炒锅里翻炒几下，淋入1汤匙生抽，舀入一勺高压锅里的汤汁烧一会儿，放1小勺味精，撒一点葱花就可以起锅装盘了。

　　卤煮五香豆（孔乙己茴香豆）的做法4. 轻松脱皮，软硬适中；回味无穷，齿颊留香。吃一口香气四溢的茴香豆，喝一盅烫热的绍兴老酒，也许，这就是鲁迅笔下的孔乙己在咸亨酒店赊酒混吃的意境。

　　小贴士

　　在高压锅里烧的时间，出大气后不能超过6分钟，太烂了就没有嚼头了；也不好回锅再炒。掌握好软硬度是关键。

馋豆的做法

五香蚕豆的做法

主料：

嫩蚕豆300克。7a64e4b893e5b19e31333332623936

辅料：

五香粉5克，精盐适量，砂糖1汤匙。[美食中国]

制法：

将新鲜嫩蚕豆放入器皿中加调料拌匀，加盖或覆保鲜膜，用强波火煮4分钟，取出搅拌，再用高功率焖3分钟即可。

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五香蚕豆的做法及制作方法详细介绍

五香蚕豆的制作材料：

主料：蚕豆500克

调料：八角1克,花椒1克,盐8克

五香蚕豆的做法：

1. 水发蚕豆洗净；

2. 锅内加水、盐、大料（八角）、花椒煮开；

3. 小火继续煮到蚕豆熟软即好。

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如何制作微波炉五香嫩蚕豆

材料：嫩蚕豆350克

调味料：五香粉1茶匙、八角2个、盐1茶匙半、味精1／2茶匙

做法：

1、嫩蚕豆清洗干净，加入五香粉、盐和八角，添加适量的水（水没过蚕豆即可），略腌制15分钟左右。

2、取一个带盖微波容器，将蚕豆带调料汁一同倒入，入炉高火5分钟，中间取出搅拌一下。

3、时间到了以后，从微波炉中取出，放凉即可。

一道简单的小菜就完成了，用来下酒，很是不错。

营养小提示：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力、健脑的作用。其含有的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。不过蚕豆性滞腻，胃气弱者吃多了易胀气，不宜多吃。

但是蚕豆含有致敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、银屏性溶血等中毒症状，就是俗称的"蚕豆病"。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。

兰花豆的做法

　　五香蚕豆的做法

　　主料：

　　嫩蚕豆300克。

　　辅料：

　　五香粉5克，精盐适量，砂糖1汤匙。[美食中国]

　　制法：

　　将新鲜嫩蚕豆放入器皿中加调料拌匀，加盖或覆保鲜膜，用强波火煮4分钟，取出搅拌，再用高功率焖3分钟即可。

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　　五香蚕豆的做法及制作方法详细介绍

　　五香蚕豆的制作材料：

　　主料：蚕豆500克

　　调料：八角1克,花椒1克,盐8克

　　五香蚕豆的做法：

　　1. 水发蚕豆洗净；

　　2. 锅内加水、盐、大料（八角）、花椒煮开；

　　3. 小火继续煮到蚕豆熟软即好。

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　　如何制作微波炉五香嫩蚕豆

　　材料：嫩蚕豆350克

　　调味料：五香粉1茶匙、八角2个、盐1茶匙半、味精1／2茶匙

　　做法：

　　1、嫩蚕豆清洗干净，加入五香粉、盐和八角，添加适量的水（水没过蚕豆即可），略腌制15分钟左右。

　　2、取一个带盖微波容器，将蚕豆带调料汁一同倒入，入炉高火5分钟，中间取出搅拌一下。

　　3、时间到了以后，从微波炉中取出，放凉即可。

　　一道简单的小菜就完成了，用来下酒，很是不错。

　　营养小提示：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力、健脑的作用。其含有的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。不过蚕豆性滞腻，胃气弱者吃多了易胀气e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb931333236373833，不宜多吃。

　　但是蚕豆含有致敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、银屏性溶血等中毒症状，就是俗称的"蚕豆病"。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。