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家常回锅肉

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:37:19

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：400克;青蒜:5根;蒜：5克;豆瓣酱：适量;料酒：适量;甜面酱：适量;色拉油：适量;白糖：少许;生抽：适量;姜：适量;小葱：适量;家常回锅肉的做法五花肉洗净，整条放入姜葱水煮8分熟捞起洗净，过冷水，冷却后切薄片，准备好其它配料油煎五花肉片出油备用，底油炒香姜蒜和大蒜叶下豆瓣酱和甜面酱下五花肉，大蒜叶加生抽，糖，果酒调味...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

五花肉：400克; 青蒜: 5根; 蒜：5克;豆瓣酱：适量;料酒：适量;甜面酱：适量;色拉油：适量;白糖：少许;生抽：适量;姜：适量;小葱：适量;

家常回锅肉的做法

五花肉洗净，整条放入姜葱水煮8分熟

捞起洗净，过冷水，冷却后切薄片，准备好其它配料

油煎五花肉片出油备用，底油炒香姜蒜和大蒜叶

下豆瓣酱和甜面酱

下五花肉，大蒜叶

加生抽，糖，果酒调味