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萝卜炖牛腩

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:37:14

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛腩：适量;白萝卜:适量;食盐：适量;葱：适量;姜：适量;花椒：适量;干辣椒：适量;草果：少许;香叶：适量;白糖：适量;老抽：适量;鸡精：少许;料酒：适量;萝卜炖牛腩的做法牛腩切块焯水后洗净，白萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍松锅内热油，七分热后放入葱姜煸出香味后，下入牛腩，炒至变色后，依次调入料酒、老抽、糖，煸炒上色往锅内放适量的水，烧开后炖二小时（高压锅25分钟）后，加入萝卜，调入适量的盐、鸡精，再炖至萝卜酥烂即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

牛腩：适量; 白萝卜: 适量; 食盐：适量;葱：适量;姜：适量;花椒：适量;干辣椒：适量;草果：少许;香叶：适量;白糖：适量;老抽：适量;鸡精：少许;料酒：适量;

萝卜炖牛腩的做法

牛腩切块焯水后洗净，白萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍松

锅内热油，七分热后放入葱姜煸出香味后，下入牛腩，炒至变色后，依次调入料酒、老抽、糖，煸炒上色

往锅内放适量的水，烧开后炖二小时（高压锅25分钟）后，加入萝卜，调入适量的盐、鸡精，再炖至萝卜酥烂即可

标签：长江鲟