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白菜炒木耳

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:37:58

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黑木耳：适量;白菜：200克;白糖：少许;醋：适量;食盐：适量;植物油：1汤匙;老抽：1/2茶匙;八角：2粒;鸡精：少许;花椒：20粒;葱：根;姜：2片;白菜炒木耳的做法白菜用手撒片（这一步可是关键哦，用手撕的可比用刀切得好吃多了，还省事儿，特别适合俺介个懒银，嘿嘿～）木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀白菜片炒至微微变软时...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

黑木耳：适量;白菜：200克; 白糖：少许;醋：适量;食盐：适量;植物油：1汤匙;老抽：1/2茶匙;八角：2粒;鸡精：少许;花椒：20粒;葱：根;姜：2片;

白菜炒木耳的做法

白菜用手撒片（这一步可是关键哦，用手撕的可比用刀切得好吃多了，还省事儿，特别适合俺介个懒银，嘿嘿～）

木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝

锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀

白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量

放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可