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凉拌穿心莲

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:37:45

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料穿心莲：适量;蒜：适量;白糖：1小勺;米醋：2小勺;生抽：适量;鸡精：适量;食盐：适量;干辣椒：适量;花椒：适量;色拉油：适量;凉拌穿心莲的做法穿心莲洗净，用淡盐水浸泡15分钟左右，再用清水冲洗控干水备用将蒜末剁成碎末，干辣椒掰成小段锅内倒少许油，放入蒜末、花椒粒、干辣椒用中小火加热，直至蒜末成黄色，花椒变色，到在碗内，捞出花椒粒，放入一小勺白糖、一点鸡精、两小勺米醋、一点生抽、适量盐搅拌均匀倒在穿心莲上，搅拌均匀即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

穿心莲：适量; 蒜：适量;白糖：1小勺;米醋：2小勺;生抽：适量;鸡精：适量;食盐：适量;干辣椒：适量;花椒：适量;色拉油：适量;

凉拌穿心莲的做法

穿心莲洗净，用淡盐水浸泡15分钟左右，再用清水冲洗控干水备用

将蒜末剁成碎末，干辣椒掰成小段

锅内倒少许油，放入蒜末、花椒粒、干辣椒用中小火加热，直至蒜末成，花椒变色，到在碗内，捞出花椒粒，放入一小勺白糖、一点鸡精、两小勺米醋、一点生抽、适量盐搅拌均匀

倒在穿心莲上，搅拌均匀即可