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西班牙土豆鸡蛋饼

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:37:50

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：200克;鸡蛋:2~3个;洋葱:100克;橄榄油：100克;食盐：适量;胡椒粉：（白）半勺;西班牙土豆鸡蛋饼的做法将土豆去皮切成直径1.5CM宽左右的小薄片洋葱切丁平底锅入橄榄油，将土豆下锅中中火煎炸至软另锅入橄榄油，同样将洋葱中火煎软将煎好的两样食材盛出备用鸡蛋入碗中，加入盐、白胡椒粉用筷子打匀待用平底锅入少量橄榄油，取圆形煎蛋器置锅中，铺一层洋葱再铺一些土豆和少量洋葱丁用勺子浇一些蛋液在煎蛋器内小火煎黄后用刀子沿煎蛋器...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

土豆：200克; 鸡蛋: 2~3个;洋葱: 100克; 橄榄油：100克;食盐：适量;胡椒粉：（白）半勺;

西班牙土豆鸡蛋饼的做法

将土豆去皮切成直径1.5CM宽左右的小薄片

洋葱切丁

平底锅入橄榄油，将土豆下锅中中火煎炸至软

另锅入橄榄油，同样将洋葱中火煎软

将煎好的两样食材盛出备用

鸡蛋入碗中，加入盐、白胡椒粉

用筷子打匀待用

平底锅入少量橄榄油，取圆形煎蛋器置锅中，铺一层洋葱

再铺一些土豆和少量洋葱丁

用勺子浇一些蛋液在煎蛋器内

小火煎黄后用刀子沿煎蛋器边缘划开

小心用铲子将蛋饼翻面，直至煎黄即可

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