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菠菜鸡蛋汤

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:37:53

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菠菜：适量;鸡蛋：1个;食盐：5克;味精：2克;香油：少许;水：适量;菠菜鸡蛋汤的做法菠菜择洗干净，控净水分备用鸡蛋磕入碗中，打散锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花关火，然后放适量盐，少许味精，滴上几滴香油即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

菠菜：适量;鸡蛋：1个; 食盐：5克;味精：2克;香油：少许;水：适量;

菠菜鸡蛋汤的做法

菠菜择洗干净，控净水分备用

鸡蛋磕入碗中，打散

锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段

锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段

烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花

关火，然后放适量盐，少许味精，滴上几滴香油即可

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