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香辣土豆烧鸡块

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:23:41

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：2只;土豆：2个;尖椒:1个;豆瓣酱：适量;冰糖：适量;蚝油：少许;料酒：适量;小葱：2根;色拉油：适量;食盐：少许;生抽：适量;老抽：适量;姜：适量;蒜：适量;干辣椒：适量;香辣土豆烧鸡块的做法准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块炒锅热油，爆香葱姜蒜、干红辣椒放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，调入郫县豆瓣酱翻炒片刻后再加老抽、生抽、冰糖炒匀倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡腿：2只;土豆：2个; 尖椒: 1个; 豆瓣酱：适量;冰糖：适量;蚝油：少许;料酒：适量;小葱：2根;色拉油：适量;食盐：少许;生抽：适量;老抽：适量;姜：适量;蒜：适量;干辣椒：适量;

香辣土豆烧鸡块的做法

准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水

鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块

炒锅热油，爆香葱姜蒜、干红辣椒

放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，调入郫县豆瓣酱

翻炒片刻后再加老抽、生抽、冰糖炒匀

倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮

约5分钟后加入土豆块同煮

炖至土豆软糯，汤汁浓稠