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猪脚姜

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:18:34

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪蹄：1个;姜:适量;鸡蛋:5个;甜醋：2瓶;猪脚姜的做法生姜洗净，去皮（如果是做月子，要把皮留起来，煲水给产妇洗头用），切片生姜片放到锅里小火煸干至微黄，甜醋倒入汤煲里把生姜片倒入汤煲里，猪脚洗净，剁小块，淖血水再放到平底锅里煸干水份，倒入汤煲中，大火煲开后转小火30分钟鸡蛋洗净，连壳放入，继续小火煲30分钟，加适量盐调味，关火焖一天，第二天继续烧开，这时就可以吃了，焖过之后特别的入味，如果不怕麻烦，可以重复煮一次焖一次。时间...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪蹄：1个; 姜: 适量;鸡蛋: 5个; 甜醋：2瓶;

猪脚姜的做法

生姜洗净，去皮（如果是做月子，要把皮留起来，煲水给产妇洗头用），切片

生姜片放到锅里小火煸干至微黄，甜醋倒入汤煲里

把生姜片倒入汤煲里，猪脚洗净，剁小块，淖血水

再放到平底锅里煸干水份，倒入汤煲中，大火煲开后转小火30分钟

鸡蛋洗净，连壳放入，继续小火煲30分钟，加适量盐调味，关火焖一天，第二天继续烧开，这时就可以吃了，焖过之后特别的入味，如果不怕麻烦，可以重复煮一次焖一次。时间久了，蛋壳都软了，特别的好吃