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辣炒花蛤

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:18:56

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料文蛤：500克;红尖椒:2个;尖椒:3个;姜：1大块;细香葱：1根;香油：2滴;黄酒：1汤匙;酱油：1汤匙;食盐：适量;花生油：2汤匙;水淀粉：2汤匙;辣炒花蛤的做法花蛤用清水加2滴香油让它吐沙后沥水，加大量盐将其壳搓洗干净，用水洗净尖椒切圈，姜切成丝，香葱切成段锅内烧油，油温后加姜丝、辣椒炒香，放入花蛤调入酱油和黄酒后加盖稍焖至壳开时调入水淀粉炒匀，加入香葱断生，即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

文蛤：500克; 红尖椒: 2个;尖椒: 3个; 姜：1大块;细香葱：1根;香油：2滴;黄酒：1汤匙;酱油：1汤匙;食盐：适量;花生油：2汤匙;水淀粉：2汤匙;

辣炒花蛤的做法

花蛤用清水加2滴香油让它吐沙后沥水，加大量盐将其壳搓洗干净，用水洗净

尖椒切圈，姜切成丝，香葱切成段

锅内烧油，油温后加姜丝、辣椒炒香，放入花蛤

调入酱油和黄酒后加盖稍焖

至壳开时调入水淀粉炒匀，加入香葱断生，即可