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鱼香肉丝

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:18:57

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：200克;胡萝卜：1根;冬笋：50克;黑木耳：20克;姜：5克;蒜：5克;料酒：5克;淀粉：5克;食盐：5克;剁椒：3个;鱼香肉丝调料：1袋;植物油：1汤匙;鱼香肉丝的做法胡萝卜、泡发黑木耳、冬笋提前洗净切丝，猪肉切丝加盐、料酒、姜蒜末、淀粉拌匀均匀腌制半小时，鱼香肉丝调料放入锅中加清水调成料汁备用冬笋入开水中飞一下水捞出备用，锅中放植物油，热油下肉丝炒至变色捞出备用锅中放底油，下剁椒炒香，加入胡萝卜、冬笋和黑木耳同炒，下...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪肉：200克;胡萝卜：1根;冬笋：50克;黑木耳：20克; 姜：5克;蒜：5克;料酒：5克;淀粉：5克;食盐：5克;剁椒：3个;鱼香肉丝调料：1袋;植物油：1汤匙;

鱼香肉丝的做法

胡萝卜、泡发黑木耳、冬笋提前洗净切丝，猪肉切丝加盐、料酒、姜蒜末、淀粉拌匀均匀腌制半小时，鱼香肉丝调料放入锅中加清水调成料汁备用

冬笋入开水中飞一下水捞出备用，锅中放植物油，热油下肉丝炒至变色捞出备用

锅中放底油，下剁椒炒香，加入胡萝卜、冬笋和黑木耳同炒，下入肉丝同炒

加入调制好的鱼香肉丝调味儿汁，翻炒均匀后即可出锅