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家常小炒肉

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:19:10

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉(后臀尖)：200克;红尖椒:20克;尖椒:30克;蒜苗:20克;料酒：2小匙;酱油：1小匙;白糖：1/2小匙;鸡精：少许;食盐：1小匙;植物油：1大匙;家常小炒肉的做法准备好所需食材猪后臀肉洗净，除去表皮的残毛，切成薄片，青红尖椒斜切成圈，蒜苗斜切成片锅烧热，放少量的油，下入猪肉，大火快速炒至肉片出油，呈灯盏窝状下入料酒，炒匀然后放入酱油，炒匀上色再放入青红椒，炒匀放入盐、鸡精、白糖，炒匀最后下入蒜苗，炒匀即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪肉(后臀尖)：200克; 红尖椒: 20克;尖椒: 30克;蒜苗: 20克; 料酒：2小匙;酱油：1小匙;白糖：1/2小匙;鸡精：少许;食盐：1小匙;植物油：1大匙;

家常小炒肉的做法

准备好所需食材

猪后臀肉洗净，除去表皮的残毛，切成薄片，青红尖椒斜切成圈，蒜苗斜切成片

锅烧热，放少量的油，下入猪肉，大火快速炒至肉片出油，呈灯盏窝状

下入料酒，炒匀

然后放入酱油，炒匀上色

再放入青红椒，炒匀

放入盐、鸡精、白糖，炒匀

最后下入蒜苗，炒匀即可