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葱爆羊肉片

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:19:09

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊肉片：500克;葱:2棵;香菜:50克;姜：3片;色拉油：30克;食盐：3克;醋：少许;酱油：15克;花椒粉：少许;料酒：5克;葱爆羊肉片的做法将大葱切滚刀马耳段，香菜切寸段，羊肉片如果是冰冻的要提前化冻（冻着也能炒，但是效果不如化冻的好）锅烧热放入色拉油和生姜片，让生姜片出香味倒入化冻后的羊肉片大火爆炒，同时顺着锅边淋入料酒羊肉片变色后放入花椒粉、酱油和醋(可去膻味)翻炒直到羊肉中出来的汤汁快干时，放入大葱一起炒到大葱变软放...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

羊肉片：500克; 葱: 2棵;香菜: 50克; 姜：3片;色拉油：30克;食盐：3克;醋：少许;酱油：15克;花椒粉：少许;料酒：5克;

葱爆羊肉片的做法

将大葱切滚刀马耳段，香菜切寸段，羊肉片如果是冰冻的要提前化冻（冻着也能炒，但是效果不如化冻的好）

锅烧热放入色拉油和生姜片，让生姜片出香味

倒入化冻后的羊肉片大火爆炒，同时顺着锅边淋入料酒

羊肉片变色后放入花椒粉、酱油和醋(可去膻味)翻炒

直到羊肉中出来的汤汁快干时，放入大葱一起炒到大葱变软

放入盐和香菜段炒匀即可

标签：陨石被掰断