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鱼香炒饭

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:18:17

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米饭：1碗;鸡胸脯肉:1小块;洋葱:适量;尖椒:适量;胡萝卜:适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;干辣椒：适量;料酒：适量;白糖：适量;食盐：适量;白醋：适量;鸡精：适量;酱油：适量;淀粉：适量;色拉油：适量;鱼香炒饭的做法洋葱、尖椒、胡萝卜切成小丁鸡脯肉切小丁，用淀粉、酱油和料酒挂浆（这样处理肉肉炒出来会比较嫩滑）锅中倒油烧热，下葱姜蒜末、干红辣椒（或者郫县豆瓣酱）爆香放鸡肉丁炒散倒入洋葱和胡萝卜丁略炒加料酒（少许）、糖、盐、...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

米饭：1碗; 鸡胸脯肉: 1小块;洋葱: 适量;尖椒: 适量;胡萝卜: 适量; 葱：适量;姜：适量;蒜：适量;干辣椒：适量;料酒：适量;白糖：适量;食盐：适量;白醋：适量;鸡精：适量;酱油：适量;淀粉：适量;色拉油：适量;

鱼香炒饭的做法

洋葱、尖椒、胡萝卜切成小丁

鸡脯肉切小丁，用淀粉、酱油和料酒挂浆（这样处理肉肉炒出来会比较嫩滑）

锅中倒油烧热，下葱姜蒜末、干红辣椒（或者郫县豆瓣酱）爆香

放鸡肉丁炒散

倒入洋葱和胡萝卜丁略炒

加料酒（少许）、糖、盐、白醋调味

炒匀

倒入米饭炒匀