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梅干菜红烧肉

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:18:13

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：1000克;梅干菜：1袋;腐乳汁：适量;料酒：适量;红糖：适量;色拉油：适量;葱：适量;蒜：适量;香油：适量;醋：适量;梅干菜红烧肉的做法将梅干菜用清水浸泡五花肉切块锅内放水后放五花肉块冷水下锅煮开捞出备用锅内倒油后放入红糖烧至红糖起泡泡将五花肉块倒入快速翻炒上色肉块翻炒后倒入料酒老抽腐乳汁后再快速翻炒翻炒好后加入泡好洗净的梅干菜加入葱花蒜片翻炒后将食材移至砂锅内砂锅内加水满过食材，倒少许醋后盖上盖子中小火煮沸，改小火慢...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

五花肉：1000克;梅干菜：1袋; 腐乳汁：适量;料酒：适量;红糖：适量;色拉油：适量;葱：适量;蒜：适量;香油：适量;醋：适量;

梅干菜红烧肉的做法

将梅干菜用清水浸泡

五花肉切块

锅内放水后放五花肉块冷水下锅煮开捞出备用

锅内倒油后放入红糖

烧至红糖起泡泡

将五花肉块倒入快速翻炒上色

肉块翻炒后倒入料酒老抽腐乳汁后再快速翻炒

翻炒好后加入泡好洗净的梅干菜

加入葱花蒜片翻炒后将食材移至砂锅内

砂锅内加水满过食材，倒少许醋后盖上盖子中小火煮沸，改小火慢炖

煮至汤汁收干后关火用余温焖一会儿即可

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