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干烧鲤鱼

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:30:44

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鲤鱼：1条;猪肉:200克;柿子椒:1个;蒜：4瓣;干辣椒：4个;姜：1片;葱：1段;料酒：5毫升;食盐：4克;生抽：适量;老抽：适量;白糖：3克;植物油：适量;干烧鲤鱼的做法将鱼洗净，把土腥线去掉将鱼背改刀后撒上料酒、盐，腌制十五分钟油锅烧热将鱼两面煎成金黄色捞出备用各种配料改刀备用油锅小火炒制五花肉，炒到略微发焦时放入葱、姜、蒜翻炒几下后加入生抽、老抽、料酒、糖、盐，倒入水后烧开将煎好的鱼倒入锅里焖二十分钟后撒上青椒片即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鲤鱼：1条; 猪肉: 200克;柿子椒: 1个; 蒜：4瓣;干辣椒：4个;姜：1片;葱：1段;料酒：5毫升;食盐：4克;生抽：适量;老抽：适量;白糖：3克;植物油：适量;

干烧鲤鱼的做法

将鱼洗净，把土腥线去掉

将鱼背改刀后撒上料酒、盐，腌制十五分钟

油锅烧热将鱼两面煎成金捞出备用

各种配料改刀备用

油锅小火炒制五花肉，炒到略微发焦时放入葱、姜、蒜翻炒几下后加入生抽、老抽、料酒、糖、盐，倒入水后烧开

将煎好的鱼倒入锅里焖二十分钟后撒上青椒片即可