蒜香鸡翅
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2020-03-19 18:30:40
导读这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅:400克;蒜:5瓣;生抽:2汤勺;花椒粉:适量;辣椒粉:适量;蚝油:1汤勺;白糖:5克;食盐:适量;植物油:适量;蒜香鸡翅的做法将鸡翅洗净后在表面划两刀,以便入味放入蒜泥、生抽、花椒粉、辣椒粉、蚝油和糖、盐腌渍几个小时(腌渍的调料可根据自己口味来调整)均匀的摆在平底煎锅中。我这个是双面煎烤锅,即无油烟也不溅油,不用翻动,不沾涂层做的超好,它的优势就是可以不用或少用油。煎的时候我没有放油,因为鸡翅本身有油脂,一经加热油就耗出...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
鸡翅:400克; 蒜:5瓣;生抽:2汤勺;花椒粉:适量;辣椒粉:适量;蚝油:1汤勺;白糖:5克;食盐:适量;植物油:适量;
蒜香鸡翅的做法
将鸡翅洗净后在表面划两刀,以便入味
放入蒜泥、生抽、花椒粉、辣椒粉、蚝油和糖、盐腌渍几个小时(腌渍的调料可根据自己口味来调整)
均匀的摆在平底煎锅中。我这个是双面煎烤锅,即无油烟也不溅油,不用翻动,不沾涂层做的超好,它的优势就是可以不用或少用油。煎的时候我没有放油,因为鸡翅本身有油脂,一经加热油就耗出来了
煎到七八成熟时,打开盖子,用刷子沾腌鸡翅的料汁刷上一遍,盖上盖子再煎烤2分钟即可