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凉拌蒜苔金针菇

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:14:50

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：100克;蒜苔：300克;姜：5克;独蒜：1个;生抽：1茶匙;白醋：4茶匙;芝麻油：2茶匙;剁椒：5克;凉拌蒜苔金针菇的做法准备好新鲜蒜苔准备好白醋和芝麻油蒜苔撕成丝状，用盐腌制15分钟，挤净水分备用金针菇切去根部、洗净，入开水中焯一会(最好不过10秒，以免塞牙)姜蒜去皮、洗净，切成末姜蒜末加入白醋，调成味汁金针菇和蒜苔混合，加入味汁，拌匀淋上芝麻油和生抽，加少许剁椒，拌匀即可食用...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

金针菇：100克;蒜苔：300克; 姜：5克;独蒜：1个;生抽：1茶匙;白醋：4茶匙;芝麻油：2茶匙;剁椒：5克;

凉拌蒜苔金针菇的做法

准备好新鲜蒜苔

准备好白醋和芝麻油

蒜苔撕成丝状，用盐腌制15分钟，挤净水分备用

金针菇切去根部、洗净，入开水中焯一会(最好不过10秒，以免塞牙)

姜蒜去皮、洗净，切成末

姜蒜末加入白醋，调成味汁

金针菇和蒜苔混合，加入味汁，拌匀

淋上芝麻油和生抽，加少许剁椒，拌匀即可食用