糖油粑粑的做法

准备用料：圆糍粑8个、红糖40g、玉米油20g 1、把糍粑冲洗一遍，控干水分。 2、把红糖倒入小碗中，倒入半碗热开水，搅拌均匀备用。 3、锅里倒入油，放入糍粑中火煎至两面金黄。 4、倒入红糖水混合，煮至糍粑变软。 5、把糍粑翻下面，让每个糍粑都

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

糍粑：300克; 红糖：1汤匙;白糖：1汤匙;蜂蜜：1汤匙;植物油：汤匙;

主料 糯米粉150g 辅料 水130g 红糖25g 色拉油40g 家常版糖油粑粑的做法步骤 1. 糯米粉放入大碗中 2. 糯米粉中加入130g左右的水，一边加水一边用筷子搅拌均匀 3. 搅拌至干稀适中的程度，揉成面团 4. 将揉好的糯米粉团分割成约20克一个的小剂子，

糖油粑粑的做法

糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱

准备食材，锅内倒植物油后放入糍粑

用料 主料 糯米粉400克 调料 水 400克 植物油 70克 红糖 20克 白糖 10克 蜂蜜 10克 糖油粑粑的做法 1.取一大碗，倒入糯米粉，再缓缓加入清水，一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度即可 2.揉和成光滑的粉团，搓长成条 3.分割成约60

将糍粑两面煎黄，红糖、白糖和少许蜂蜜用清水调好

材料原料：水磨糯米粉，糖汁 （糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。）方法 1、油锅烧热，糯米粉搓成饼状下锅。 油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身，手忙脚乱，火可以稍小，否则不好掌控。 2、翻煎粑粑。注意，不要煎到太老，否则容易爆

浇入煎好的糍粑上，将糖汁小火收浓，均匀的挂满糍粑上，收好糖汁出锅即可

材料 糯米500克、熟（大超市有卖的）黄豆粉100克。红糖100克 做法 1、糯米用水泡4个小时，上蒸笼蒸50分钟即熟，把糯米翻在一个小盆子里，成热时，用擀面棒棕，（最好两个人）一个人按住盆子，另一个人棕，把糯米棕烂即可。 2、在案板上撒一些熟

扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。

邵阳糖油粑粑的做法

材料

主料：玉米糍粑

调料：红糖白糖 蜂蜜

做法

1、锅内倒油后放入糍粑

2、将糍粑两面煎黄

3、红糖、白糖和少许蜂蜜用清水调好

4、浇入煎好的糍粑上，将糖汁小火收浓，均匀的挂满糍粑上

5、收好糖汁出锅即可

糖油粑粑做法50字？

1.1、糯米粉里面加黑芝抄麻.

2.2、加水揉成面团、不粘手就OK了

3.3、掐成小剂子揉成小圆饼下锅炸至金黄起锅

4.4、铺入盘中撒上白糖.

5.5、喜欢吃嘎嘣嘎嘣脆的撒上白糖直接吃即可百、不喜欢脆的放入锅中蒸三分钟糯糯绵绵香甜可口

烹饪小贴士：

注意火度候、要不然成黑炭粑粑.

孕妇可以吃糖油粑粑吗 糖油粑粑的做法及配方

孕期不建议过多食用油炸食物。油反复烹炸，产生很多不良物质。对宝宝发育不利

这个糖油粑粑最好少吃，含油脂和糖分过高的，多吃对身体不利的，当然少量吃点是可以的哈~

糖油粑粑的做zd法

原料：水磨糯米粉，糖汁 （糖汁是回白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。）

方法

1、油锅烧热，糯米粉搓成饼状下锅。 油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身，手忙脚乱，火可以稍小，否则不好掌控。

2、翻煎粑粑。注意，不要煎到太老，否则容易爆破。

3、待粑粑两面都呈浅金*，将调好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合，冒泡答。 这一过程要反复翻拌，让每个粑粑都均匀沾到糖汁。 粑粑渐渐变软，着色，油光发亮，看看差不多了，起锅盛盘。

长沙糖油粑粑的具体介绍？

　　长沙的糖油粑粑造价便宜，主要原料是白面和蔗糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。

　　首先是选米。选上等糯米与粘米分别浸泡八个小时以上，搭配磨粉，制成可搓团的糯米粉团子。糖油粑粑是否做得好呷与糯粘米搭配协调制成的糯米粉子有极大关系。

　　其次是选糖。糖油粑粑用糖制成一般用两种糖：一为白琉糖，即金片糖，冰片糖更佳。这两种片糖为金黄或白色。二为白砂糖即我们平日所食之白糖。因糖非常吸味，故而要用好油。否则会有异味。长沙的糖油粑粑比如李公庙放桂花糖，故而有桂花香气。其他地e799bee5baa6e997aee7ad94e78988e69d8331333264663034方囿于成本，干脆多不放。

　　最后是熬糖。既然叫糖油粑粑，就是用食用油将糖在大锅里熬化，糖和油融成一锅热气腾腾、暗红色糖油，再将糯米粉团子丢进锅中，十几分钟便可将它们熬成外脆内软、金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻的糖油粑粑。

　　“心急吃不了热豆腐”，同样心急的话也吃不到糖油粑粑的美味。因为糖油粑粑是靠糖油的高温熬制而成，刚出锅的糖油粑粑正入火候，热气腾腾，一不小心就会烫着舌头，伤着嘴。因此吃糖油粑粑时不能狼吞虎咽，一扫而光，而要慢条斯理，悠着乐着地一点点吃，一点点品尝。性急的长沙人干什么都风风火火，但吃糖油粑粑时却不急不燥，非常有耐心。

　　又有“好吃”的热心网友推荐如下四大糖油粑粑，立此存照，待日后一一品尝。

糖油粑粑的做法，糖油粑粑怎么做好吃，糖油粑粑

主料

糯米粉

350g

辅料

黄糖

适量

冰糖

适量

步骤

1.糯米粉和水揉成团。

2.奶锅中烧水，待水zd烧开。

3.准备黄糖，主要上色，冰糖适量，增加甜味。

4.水开后，将面团搓成糖原大小的丸子，专放入沸水中煮熟。在将煮好的粑粑捞出锅，重新倒入少量开水，放入黄糖和冰糖，小火慢慢的熬。

5.待糖溶化后，将煮好粑粑再次倒入糖水中，小火慢慢的煮。

6.待粑粑煮到原来的2倍大，小火在煮上2-3分钟即可关火。

小贴士

先将粑粑煮熟，然后放入糖水中小火慢熬，属才能融入甜味