糖醋排骨的家常做法图

首先将排骨洗净沥干水分，热锅倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黄微焦，锅中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均匀，接着在锅中倒入开水，水量没过排骨，中火转小火焖煮30分钟左右，锅中加入少许盐和醋，翻炒均匀，开大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。

首先将排骨洗净沥干水分，热锅倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黄微焦，锅中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均匀，接着在锅中倒入开水，水量没过排骨，中火转小火焖煮30分钟左右，锅中加入少许盐和醋，翻炒均匀，开大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。

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首先将排骨洗净沥干水分，热锅倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黄微焦，锅中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均匀，接着在锅中倒入开水，水量没过排骨，中火转小火焖煮30分钟左右，锅中加入少许盐和醋，翻炒均匀，开大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。

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首先将排骨洗净沥干水分，热锅倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黄微焦，锅中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均匀，接着在锅中倒入开水，水量没过排骨，中火转小火焖煮30分钟左右，锅中加入少许盐和醋，翻炒均匀，开大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。

先将排骨切成适合的小段，然后将排骨放入热水中焯一遍并且捞出备用，在锅里加入油，等油热后将排骨倒进去翻炒，锅里的排骨变色之后加入蒜蓉和葱姜以及土豆，然后加水焖煮并且倒一小碗淀粉水进行收汁，捞出装盘撒上葱花。

1、排骨清洗干净，凉水下锅煮到水沸捞出沥水。2、排骨放入锅中，加入排骨6倍以上分量清水，大火烧开后，小火熬煮1小时以上。3、煮至40分钟加入小半勺白醋，让钙质溶解在汤中。4、放入适量盐起锅装碗，撒上葱花。

做红烧排骨需要先将排骨切成适合的小段，然后将排骨放入热水中焯一遍并且捞出备用，在锅里加入油，等油热后将排骨倒进去翻炒，锅里的排骨变色之后加入调料以及土豆，然后加水焖煮并且倒一小碗淀粉水进行收汁，捞出装盘撒上葱花。

1、将猪小排放入锅中，加入葱和姜片水煮。2、煮至六七分熟，排骨骨头露出，捞去葱和姜片，捞出排骨沥干。3、同时另起一个锅，放入色拉油，油热后放入葱和姜片。4、待油吸收了葱和姜片的精华后捞去，倒入沥好的排骨大火爆炒。5、放三到四勺的白砂糖（排骨一盘），放入少许盐，翻炒。6、倒入食用醋，焖煮十几分钟。

剁排骨首先选择专业的砍骨头的菜刀，砧板最好要选一块厚实的木头砧板，然后把排骨一根一根的划开，利用拇指和中指无名指，小指全部握住刀把，只留食指用来夹住右面的刀背垂直对准排骨砍下去，学会利用自己的巧劲。

剁排骨首先选择专业的砍骨头的菜刀，砧板最好要选一块厚实的木头砧板，然后把排骨一根一根的划开，利用拇指和中指无名指，小指全部握住刀把，只留食指用来夹住右面的刀背垂直对准排骨砍下去，学会利用自己的巧劲。

做红烧排骨需要先将排骨切成适合的小段，然后将排骨放入热水中焯一遍并且捞出备用，在锅里加入油，等油热后将排骨倒进去翻炒，锅里的排骨变色之后加入调料以及土豆，然后加水焖煮并且倒一小碗淀粉水进行收汁，捞出装盘撒上葱花。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;葱：一截;姜：2~3片;植物油：适量;料酒：1汤匙;酱油：2汤匙;白糖：3汤匙;醋：4汤匙;水：5汤匙;番茄酱：适量;食盐：3克;糖醋排骨的做法将排骨洗净剁成3厘米长段，将排骨放入锅煮至八成熟，捞出沥干待用捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味锅中放油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出炒锅留少许油烧热，下入葱花，姜末爆香，下入1勺番茄酱炒匀清水、酱油、醋、白糖、料酒调成汁，倒入锅中再倒...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：适量;白糖：适量;酱油：适量;食盐：适量;葱：适量;姜：适量;番茄酱：适量;料酒：适量;色拉油：适量;糖醋小排的做法猪肋排剁小块、葱打结、姜切片，切一些葱末备用锅内做凉水放入排骨块焯出血沫捞出温水冲净锅内做水，水开后放入排骨块，葱结、姜片水开后烹入绍酒，转中火炖30分钟排骨八成熟捞出控干水分要想排骨颜色好将排骨放入锅内放少老抽或酱油上色盛出已经上色的排骨，取小碗倒出，老抽别浪费一会可以用锅烧热放少许油，排骨控干水分入油锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;红曲粉:5克;水：适量;色拉油：适量;姜：适量;蒜：适量;料酒：适量;醋：适量;生抽：适量;老抽：适量;陈皮：适量;山楂：适量;冰糖：适量;食盐：适量;糖醋排骨的做法材料：排骨，红曲粉。（500G排骨放5G红曲粉）排骨入冷水锅加姜片煮开，稍煮几分钟后出锅用温水冲洗并沥干油锅姜片蒜末爆香后倒入排骨翻炒加料酒，生抽，老抽，醋，陈皮，山楂，冰糖煮开转小火炖30分钟左右红曲粉和少许生粉加水调开排骨软烂后倒入红曲汁，并根...

怎么做糖醋排骨，用料：猪肋排骨400克；白芝麻3克，炒香；陈醋40克；冰糖40克；料酒1大匙；老抽1小匙；植物油2大匙糖醋排骨的做法1、将排骨斩成40mm长的段，用清水反复洗净备用。冰糖提前敲成小碎块2、炒锅里将水烧至80度左右的温水，放入排骨煮熟3、炒锅烧这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：1大块;芝麻：1小把;姜：1块;葱：1棵;

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪小排：300克;细香葱：1根;姜：2片;白芝麻：1小勺;生抽：1汤匙;料酒：1汤匙;食盐：1/2茶匙;香醋：2汤匙;糖：2汤匙;水：3汤匙;淀粉：1茶匙;植物油：200克;糖醋小排骨的做法排骨剁成3厘米的小段，香葱切段。姜去皮切片再切成姜丝备用将排骨放入碗中，加入香葱段、姜丝、生抽、盐、料酒，搅拌均匀后腌30分钟至入味，剔除葱姜后备用中火加热炒锅中的油至5成热，逐块放入腌好的排骨酸甜调料放入一碗内调匀炒锅中留底油，倒入事先调好...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;冰糖：75克;生抽：15克;老抽：10克;醋：50克;葱：15克;姜：15克;植物油：适量;食盐：适量;料酒：25克;糖醋排骨的做法猪排骨剁成5厘米长的段（可让肉档人员完成），放沸水中汆去血水汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟排骨上锅蒸酥烂（约30－40分钟）蒸好的排骨拣出待用，肉汤取出姜葱待用锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄（用大火，时间不要太长以免肉质发硬）锅中留底油，将冰糖放入熬化，加入蒸排骨的肉...

炒四色的做法流程，前言多彩的颜色,增进食欲材料主料:玉米适量、青豆适量、胡萝卜适量、火腿适量;辅料:盐适量、油适量四色玉米青豆胡萝卜炒火腿1准备材料,切碎,洗净。2放油入锅炒3加水焖所谓四色，就是四种颜色的食材搭配烹制的一道家常小炒。绿色的青椒、红色的胡萝卜、黑色的木耳和白色的豆皮。自然界植物的五颜六色，接受阳光雨露的滋润生长，为万物之灵的人提供了食物来源。人体五脏与大自然的

红烧肉非常好吃，它的肉质嫩、香，也不油腻，红烧肉的做法有各种各样的，今天小编分享自己的经验，做出来的肉又香又嫩、很好吃哦！工具/材料五花肉500克，里脊肉300克，八角、香叶、桂皮、油、生姜、盐、酱油、冰糖、香葱、香菜适量操作方法五花肉500克，里脊肉300克，洗净，切成块状。说明：做红烧肉的猪肉要嫩，这样烧出来比较好吃。铁锅时放入适量水，加入切好的肉，大火烧开，撇去浮沫，然后放置几个小时。说明：1-5小时都行，这样烧出来的肉很嫩。用沥水勺将肉从锅里捞出来，放在碗里在沥干水分，肉汤可留着做汤，也...

糖醋排骨的做法，正宗四川糖醋排骨应该是这样做的：原料：猪排骨400克、熟芝麻25克、盐2克、花椒2克、料酒15克、姜10克、葱10克、素油500克、鲜汤150克、醋50克、白糖100克、香油10克。1、猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水；2、捞出装入蒸盆中，加盐、把排骨冷水下锅，煮开后捞出排骨，用清水冲洗干净，葱切小段、姜切大片。糖醋排骨的首创，应在唐代或唐以后。极有可